אוכל
קציצות פלאפל מקינואההנה משהו שלא חשבתם להכין עם קינואה: קציצות בסגנון פלאפל, אבל עם גבינות שהופכות אותן לארוחת ערב קלה מושלמת. מילה שלנו: כיף לאכול אותן ככה, אבל הכי כיף בתוך פיתה עם סלט
צילום: אסף אמברם, mako אוכל
|
המצרכים (25 מנות):
אופן ההכנה:1 מחממים בסיר כף שמן. מוסיפים קינואה ומערבבים מעט. מוסיפים מים רותחים, מביאים לרתיחה, מנמיכים את הלהבה ומבשלים כ-15 דקות או עד שהקינואה מוכנה. מצננים ומעבירים לקערה. 2 מוסיפים את יתרת החומרים ומערבבים לקבלת תערובת אחידה. 3 יוצרים קציצות, ובינתיים מחממים שמן במחבת לטיגון חצי עמוק. 4 מטגנים את הקציצות 4-5 דקות מכל צד עד להזהבה. עובדים בנגלות עד שמטגנים את כל התערובת. מגישים חם. 
|
= תגובה ללא תוכן
= תגובה עם תוכן