המתכונים שהכי אהבתם השבוע
השבוע הפצצנו אתכם עם מתכונים - מתכונים לארוחות בוקר, מתכונים לצהריים ומתכונים לערב, מתוקים ומלוחים, עם הילדים ובלעדיהם. כי גם כשהתותחים רועמים (אולי בעיקר כשהתותחים רועמים) - הבטנים מקרקרות, ותחושה של בית טוב ובטוח היא כל מה שאנחנו רוצים. אלה הפייבוריטים
המתכון של מיכל מוזס לאורז אסייתי מתאים מאוד למציאות שאנחנו חיים בה היום: הוא מהיר, הוא מתבסס על שאריות ובעיקר - כולם כולם אוהבים אותו. מצד שני, לאילו זמנים בדיוק מתכון כזה לא מתאים? האם מישהו אי פעם חיפש מתכון איטי, שמבוסס על מצרכים שאין בבית, ורוב המשפחה לא תסכים לטעום ממנו? סתם, נקודה למחשבה.
בגזרת ארוחות הבוקר התמקדנו במנות שאפשר וכיף להכין עם הילדים, שכנראה שכנו בבתים השבוע בהמוניהם. היו לנו שם לביבות קוטג', פנקייק ב-3 מרכיבים, צנימי חמאה וקינמון וחביתת שף שמכינים במיקרו, וכל אחד מהמתכונים האלה אנחנו בטוחים שהילדים וגם אתם תשמחו לפגוש בכל בוקר שבת שהוא.
גם בגזרת ארוחות הצהריים השתדלנו לשמור על זמנים קצרים, והיה כמעט מפתיע לגלות אילו ארוחות טעימות אפשר להכין כשלרשותנו עומדת חצי שעה בלבד.
גזרה נוספת של מנות שמתאימות לתקופה היא גזרת הארוחות שמכינים בסיר או בתבנית אחת. גם כאן נחמד לגלות שכל החיים אנחנו מבזבזים הרבה יותר כלים ממה שחייבים.
עוד בתחום ארוחות הצהריים המהירות, שתי מנות ביתיות פשוטות וטעימות.
ולא נסיים בלי משהו מתוק, אבל מתוק מושחת ועסיסי, כזה שגם מי שלא בדיאטה חושב פעמיים אם לקחת ממנו מנה שנייה (קחו! זה בדיוק הזמן!). אז הייתה לנו עוגת השוקולד המטורפת של בן שי, והיו לנו עוד כמה קינוחים שבחרנו עבורכם בפינצטה, מהסוג של אם לא עכשיו אימתי.
סוף שבוע שקט.