2 ארוחות לאמצע שבוע, כי גם עכשיו צריך לאכול
במקום להזמין ארוחת צהריים, מכינים סיר לכל המשפחה שלוקח את אותו זמן כמו המתנה למשלוח. אופציה אחת היא פסטה קרמית מנחמת של פטריות ושמנת, ואופציה שנייה היא קיצ'רי מזין וטעים. שתי מנות צמחוניות מעולות של חנושה שמוכנות בשלושת רבעי שעה
ירדן וייס
makoפורסם:
קיצ'רי
סיר אורז מהמם ומזין שיכול לעמוד כמנה בפני עצמו, ולא רק תוספת. מאוד דומה למג'דרה והולך מעולה עם סלט קטן או ירקות חתוכים ליד ואיזה מטבל של יוגורט טו טחינה (או יוגורטחינה ליצירתיים). כשמתחשק מנה משביעה ומזינה, לא מושחתת מדי ולא מסובכת להכנה - קיצ'רי סוגר את הפינה וכל זה בפחות משעה מרגע שהתחלתם להכין.
פסטה שמנת ופטריות
וממנה אחת של חנושה שמוכנה בפחות משעה לאחת אחרת, רק שהפעם מדובר בהגדרה לאוכל נחמה - פסטה ברוטב פטריות ושמנת, עם קצת בצל מטוגן בחמאה ופרמזן בשביל קרמיות מושלמת. טעים ומנחם, ומה צריך יותר מזה בימים כאלה?
מצאתם טעות לשון?