סלמון בבלסמי ודבש
שי-לי ליפא עם מתכון לסלמון אפוי בבלסמי ודבש בפחות מ-5 דקות עבודה. רק מערבבים ושמים בתנור, ויש לכם מנה עיקרית מושלמת
שי-לי ליפא
מתכון לחיסכון
הקישור הועתק
זמן עבודה
רבע שעהזמן כולל
עשרים דקותרמת קושי
כל אחד יכולכשרות
פרווההמרכיבים
טבלת המרות(4 מנות)
- 4 פילטים של סלמון, במשקל 200 גרם כל אחד
- מלח גס
- פלפל שחור גרוס
לרוטב:
- 4 כפות חומץ בלסמי
- 2 כפות שמן זית
- 1 כף גדושה דבש
- 1 כפית גדושה חרדל דיז'ון חלק
- 1 שן שום כתושה
להגשה:
- 2 גבעולים של בצל ירוק (החלק הלבן והירוק), פרוסים לעיגולים דקים
אופן ההכנה
01
מוציאים את הסלמון מהמקרר כ-40 דקות לפני ההכנה.
02
מחממים תנור ל-200 מעלות ומרפדים תבנית בנייר אפייה.
03
מניחים את הסלמון בתבנית תנור מצופה בנייר אפייה כשהעור כלפי מטה.
4.מערבבים בקערית את חומרי הרוטב. מורחים על הסלמון ומתבלים במלח גס ופלפל.
05
אופים בתנור החם 15-10 דקות עד שהסלמון מוכן.
06
מפזרים מעל בצל ירוק ומגישים.
מצאתם טעות לשון?