אפונה סינית בסויה וג'ינג'רתוספת ירוקה בטעמים אסיאתיים, שמוכנה תוך דקותרוני מנדלמן | טעימא | פורסם 23/10/11 18:06:28
מרכיבים (4 מנות):
אופן ההכנה:1. מחממים שמן במחבת. מטגנים ג'ינג'ר, בצל ירוק ושום. מוסיפים את האפונה כשהיא חתוכה לחתיכות גדולות וממשיכים לטגן. מוסיפים ברנדי (או סאקה), סויה וסוכר חום. 2. מערבבים כדקה עד שהסוכר מתערבב ברוטב. מוסיפים פלפל שחור וטועמים. אם חסר מלח, מוסיפים בהגשה מעט מלח ים מעל.
| חברים פעילות המלצות |