פירה כרישה וכרוביתבואו לטעום את הפירה המשודרג. יותר בריא, לא פחות טעיםליה שומרון, יועצת קולינרית | אוכל טוב | פורסם 01/12/11 14:43:19
מרכיבים (4 מנות):
אופן ההכנה:1. בסיר עם מעט מים או בכלי לאידוי מאדים את הכרובית, תפוח האדמה והכרישה עד לריכוך מלא, מסננים ושומרים את המים. 2. ממתינים כ-30 דקות, מעבירים למעבד מזון, מוסיפים את שמן הזית והתבלינים וטוחנים עד לקבלת מרקם חלק. אם המרקם קשה מדי ניתן להוסיף בהדרגתיות ותוך ערבוב ממי הבישול ששמרנו. 3. טועמים ומתקנים תיבול.
| חברים פעילות המלצות |