מניחים את כל החומרים בקערה גדולה. מערבבים ולשים בידיים במשך כחמש דקות כדי שהבשר יספוג לתוכו את הטעמים. מכסים את הקערה ומעבירים למקרר למשך לילה שלם. צרים מהתערובת קבבים שמנמנים ומאורכים ומניחים במגש. צולים את הקבב מעל גריל פחמים, כאשר מידי פעם מסובבים אותם בעדינות, עד שהם שחומים ויפים. מגישים עם לחם לבן, חרדל והרבה בירה.
אוכל
= תגובה ללא תוכן
= תגובה עם תוכן