צלי בקרמנה עיקרית מושלמת לאירוח וכל כך פשוטה להכנהמסעדת קיטון | אוכל טוב | פורסם 20/12/11 19:04:07
מרכיבים (6 מנות):
אופן ההכנה:1. מחממים תנור לחום של 220 מעלות. 2. אוטמים את הנתח בטיגון מכל צדדיו עד להשחמתו ומניחים בצד. 3. מטגנים בסיר גדול את הגזר הבצל ו-3 כפות מהשמן בו טיגנו את הנתח, יחד עם התבלינים. מוסיפים לסיר מרק עוף כמעט עד לכיסוי הנתח מכסים, ומבשלים כ-4 שעות עד לריכוך. 4.מצננים ופורסים לפרוסות דקות.
| חברים פעילות המלצות |