|
| |
- זמן הכנהשעה
- זמן עבודהעשרים דקות
- כשרותכשר פרווה
- רמת קושיכל אחד יכול
מרכיבים
(20 מנות):
750 מ"ל מים -
10 גרם מלח
-
3 גרם פלפל שחור
-
180 מ"ל שמן זית
-
300 גרם קמח מצה
-
6 ביצים
אופן ההכנה:
1. בסיר מביאים לרתיחה מים, מלח, פלפל ושמן.
2. מוסיפים את הקמח בבת אחת ובוחשים נמרצות עד שהבצק שהתקבל נפרד מהדפנות.
3. מעבירים למיקסר עם וו גיטרה ומערבלים עד אשר צונן. מוסיפים את הביצים אחת אחת עד שנוצר בצק דביק ורך.
4. מעבירים לשק זילוף ומזלפים לצורה הרצויה. (ניתן גם לשמן את הידיים וליצור כדורים קטנים).
5. אופים בחום של 160 מעלות כ-40 דקות.
תגובות
מקרא:
= תגובה ללא תוכן
= תגובה עם תוכן
| |
|
