פיש אנד צ'יפס

המצרכים (4 מנות):

• 1 ק"ג דג קוד טרי (סול או הליבוט טרי) חתוך לרצועות

למרינדה

• 1 כוס חלב קוקוס

• 1/2 כוס רטוב צ'ילי מתוק
• תימין

לבלילה

• 1/2 כוס קמח

• 1/2 כוס קורנפלור
• 1 בקבוק סודה
• ו בקבוק בירה
• מלח ופלפל