דניס בתנור, לוקוס צלוי, פילה סלמון עסיסי ושרימפס בחמאה במאגר מתכוני דגים

נא להזין 2 תווים לפחות
מאסטר שף ילדים
מה יש במקרר
הוסף
המטבח שלך הוצא מהמתכון

לחץ כדי לסמן כרכיב חובה

ספר לנו איזה מצרכים יש לך בבית, ונציע לך מתכונים מתאימים
    לחץ כדי לסמן כרכיב חובה
    ?יש לך משהו מאלה

    מצטערים, אין לנו מתכונים מתאימים לנתונים שהזנת. בטוח שאין לך עוד מצרכים בבית?

    ?איזה רכיב היית רוצה שלא יהיה במתכון
      תזונה בריאה לילדים
        

      דגים מבושלים, דגים מטוגנים, דגים בתנור, קציצות דגים, תבשילי דגים וכל מתכוני הדגים

      קציצות דגים ברוטב אסייתי

      סמדי בומבה מציגה מתכון לקציצות דגים עסיסיות ועשירות עם רוטב ארומטי משגע
      | 7 מנות ל-7 ימים | פורסם 23/05/11 18:17:59
      קציצות דגים ברוטב אסייאתי (צילום: שי שרף ,7 מנות ל-7 ימים)
      • זמן הכנהשעתיים וחצי
      • זמן עבודהחצי שעה
      • כשרותכשר פרווה
      • רמת קושיכל אחד יכול

      מרכיבים (4 מנות):

      לקציצות

      • שני פילה דג בס טחון
      • 3 ביצים
      • 4 כפות פרורי פנקו
      • צרור כוסברה קצוצה
      • 8 עלי בזיליקום קצוצים
      • כף ג'ינג'ר קצוץ
      • פלפל אדום חריף קצוץ
      • 2 שיני שום קצוצות היטב
      • 1/2 כוס פירורי פנקו
      • כפית מלח
      • 2 בצל ירוק קצוץ
      • ביצה
      •  

      לרוטב

      • 1/2 ליטר ציר עוף (אפשר גם מאבקה)
      • 1/2 ליטר חלב קוקוס
      • 4 שיני שום קצוצות
      • 1/4 כוס סויה
      • 2 כפות ג'ינג'ר קצוץ
      • 2 כפות שמן סומסום
      • 2 עגבניות חתוכות לשמיניות
      • 12 עלי בזיליקום קצוצים
      • פלפל חריף לפי הטעם חתוך לפרוסות
      •  

      לאורז

      • כוס אורז
      • 2 כוסות מים
      • חבילה בצל ירוק חתוכים לג'וליאנים
      •  

      אופן ההכנה:

      1. מערבבים היטב את כל החומרים של הקציצות ומניחים במקרר לשעה.

      2. במקביל מניחים בסיר שמן שומשום ומטגנים קלות את הג'ינג'ר עם השום, פלפל חריף והעגבניות.

      3. מוסיפים את מחצית מכמות ציר העוף והבזיליקום ומבשלים כ- 20 דקות.

      4. מוסיפים את חלב הקוקוס והסויה וממשיכים לבשל עד לרתיחה.

      5. מכינים מהתערובת קציצות ומחליקים לסיר בעדינות.

      6. ממשיכים לבשל עוד כחצי שעה.

      7. מטגנים אורז כדקה ומוסיפים מים ואת שארית ציר העוף.

      8. חותכים בצל ירוק לג'וליאנים ומוסיפים לאחר שהמים של האורז רותחים. ממשיכים לבשל כעשרים דקות.

       

      >> והנה המתכונים שלכם לכל הימים בשבוע

       

      תגיות: מתכון  סמדי בומבה  7 מנות ל-7 ימים  קציצות דגים 
      ...טוען

      מתכונים נוספים

      תגובות

      הוסף תגובה
      		 
      שם
      נושא
      תוכן
       
      ביטול  |  

      פתח הכלסגור הכל
      מקרא:
      = תגובה ללא תוכן  
      = תגובה עם תוכן  
      חברים
      פעילות
      המלצות
      המיוחדים שלנו
      | צור קשר
      מצא כתבה זו ב: כל הזכויות שמורות ל-www.mako.co.il