תמי אקרמן
|
תוכנית הבוקר של קשת | פורסם 11/08/09 12:33:14
זמן הכנהשעתיים וחצי
זמן עבודהרבע שעה
כשרותכשר פרווה
רמת קושיכל אחד יכול
מרכיבים
6 חלבונים
חצי כוס סוכר
שלושת רבעי כוס טחינה
פקק אחד תמצית וניל
2 שמנות צמחיות
אופן ההכנה:
1. מפרידים את הביצים: מקציפים את החלבונים עם חצי כוס סוכר. מניחים בצד.
2. מקציפים שמנת ולאט לאט מוסיפים את הטחינה עד שהשמנת יציבה.
3. מאחדים את שתי התערובות, מוסיפים תמצית וניל, טועמים אם חסר סוכר מוסיפים ויוצקים לכוסות אישיות.
4. מקררים למשך שעתיים לפחות, ומגישים.