קציצות עוף ברוטב לילדיםקציצות עוף בסיסיות וטעימות להפליא המתבשלות ברוטב עגבניות לא חריףמוטי בר און | אוכל מכל הלב | פורסם 26/11/10 13:25:28
מרכיבים (6 מנות):לרוטב
לתערובת הקציצות
אופן ההכנה:1. להכנת הרוטב: מטגנים את הבצל בשמן זית עד שקיפות ומוסיפים את שן השום הקצוץ לכמה דקות. מקפידים שהשום לא ישרף. 2. מוסיפים העגבניות המרוסקות, רסק העגבניות והמים הרתוחים. מביאים לרתיחה, מורידים לאש קטנה, מתבלים בכל התבלינים ומבשלים כחצי שעה. 3. להכנת הקציצות: מערבבים היטב את תערובת הבשר ומניחים לחצי שעה לספיגת טעמים. 4. יוצרים קציצות ומוסיפים לרוטב החם. מבשלים כחצי שעה והופכים פעם אחת במהלך הבישול.
| חברים פעילות המלצות |