מעוגת גבינה ועד בראוניז - מתכוני עוגות ועוגיות במאגר מתכונים עשיר

נא להזין 2 תווים לפחות
מאסטר שף ילדים
מה יש במקרר
הוסף
המטבח שלך הוצא מהמתכון

לחץ כדי לסמן כרכיב חובה

ספר לנו איזה מצרכים יש לך בבית, ונציע לך מתכונים מתאימים
    לחץ כדי לסמן כרכיב חובה
    ?יש לך משהו מאלה

    מצטערים, אין לנו מתכונים מתאימים לנתונים שהזנת. בטוח שאין לך עוד מצרכים בבית?

    ?איזה רכיב היית רוצה שלא יהיה במתכון
      תזונה בריאה לילדים
        

      פאי פירות יער

      בסיס בצק חמאתי ופריך, מילוי של קרם שקדים וקצפת וציפוי מתקתק-חמצמץ
      | mako | פורסם 01/07/10 09:28:08
      פאי פירות יער (צילום: אייל סיקולסקי ,יחסי ציבור)
      • זמן הכנהשעה וחצי
      • זמן עבודהשלושת רבעי שעה
      • כשרותכשר חלבי
      • רמת קושיכל אחד יכול

      מרכיבים (20 מנות):

      • תבנית פאי בקוטר 18 ס"מ

      לבצק הפריך

      • 1/4 כוס סוכר

      • 100 גרם חמאה רכה
      • 1/3 1 כוסות קמח
      • 1 חלמון ביצה
      • 1/2 כפית תמצית וניל

      לקרם השקדים

      • 100 גרם שקדים טחונים

      • 100 גרם סוכר
      • 100 גרם חמאה
      • 1 ביצה
      • 2 כפות קמח
      • 1 כפית רום לבן

      לקרם קצפת

      • 1 מיכל שמנת מתוקה

      • 2 כפות סוכר

      לקישוט

      • 2 חבילות פטל אדום טרי, או שילוב של פטל אדום, אוסנה ואוכמניות (טריים)

      אופן ההכנה:

      1. מערבבים את הסוכר והחמאה במיקסר עם וו גיטרה.

      2. מוסיפים את החלמון, הקמח ותמצית הווניל וממשיכים לערבב עד לקבלת בצק אחיד.

      3. מרדדים לעובי 1/2 ס"מ ומרפדים את תבנית הפאי.

      4. מכינים את קרם השקדים: מקציפים את השקדים עם הסוכר והחמאה כ-10 דקות.

      5. מוסיפים את הביצה ואת שאר החומרים וממשיכים להקציף עד לקבלת קרם אחיד.

      6. ממלאים את תבנית הפאי בקרם השקדים, ואופים ב- 170 מעלות כ-20 דקות. מצננים.

      7. מקציפים את השמנת המתוקה עם הסוכר עד לקבלת קצפת יציבה.

      8. מורחים את הקצפת על הפאי ומפזרים את פירות היער.

      תגיות: מתכון  עוגה  פאי  פירות  קיץ  מיקי שמו  קלתית  קרם שקדים 
      ...טוען

      מתכונים נוספים

      תגובות

      הוסף תגובה
      		 
      שם
      נושא
      תוכן
       
      ביטול  |  

      פתח הכלסגור הכל
      מקרא:
      = תגובה ללא תוכן  
      = תגובה עם תוכן  
      חברים
      פעילות
      המלצות
      המיוחדים שלנו
      | צור קשר
      מצא כתבה זו ב: כל הזכויות שמורות ל-www.mako.co.il