סהרוני חמאה ואגוזי לוז קלויים

1. מערבבים במיקסר עם וו גיטרה את החמאה ואבקת הסוכר עד הומוגניות.

2. מוסיפים את יתרת החומרים וממשיכים לערבב עד לקבלת בצק.

3. עוטפים בניילון נצמד ומכניסים למקרר למשך כשעה.

4. מגלגלים את הבצק ל-2 גלילים בקוטר 4 ס"מ.

5. מחלקים כל גליל ל-20 יחידות של 2 ס"מ כל אחת.

6. מכל יחידה יוצרים גליל דק בעובי ס"מ, וממנו יוצרים את צורת הסהרון.

7. מניחים את הסהרונים על תבנית מרופדת בנייר אפייה במרווחים של 2 ס"מ אחד מהשני, ואופים ב-175מעלות כ-13 דקות.

8. מקשטים באבקת סוכר.