|
| |
מרק עדשים כפרי
בואו לחמם את החורף שלכם עם מרק עדשים משביע וטעים
אליהב שאשון
|
אוכל טוב | פורסם 22/11/11 09:42
- זמן הכנהשעה ורבע
- זמן עבודהרבע שעה
- כשרותכשר חלבי
- רמת קושיכל אחד יכול
מרכיבים
(8 מנות):
- 2 בצלים קצוצים
- שמן לטיגון
- 8 כוסות מים
- כוס וחצי עדשים ירוקים
- כוס וחצי עדשים כתומים
- שורש סלרי קצוץ
- 4 שיני שום כתוש
- כפית זרעי כוסברה טחונה
- חצי כפית כורכום
- פלפל גרוס לפי הטעם
- מלח ים לפי הטעם
- קוביית חמאה
- 2 כפות אבקת מרק עוף פרווה
- כוס כוסברה טרייה קצוצה
- 2 גבעולי בצל ירוק חתוכים גס
אופן ההכנה:
1. מטגנים את הבצלים בסיר עם שמן חם, עד להזהבה. 2. מוסיפים את המים, את העדשים, את השורש, השום, זרעי הכוסברה, כורכום, פלפל, מלח ים. 3. מוסיפים לסיר קוביית חמאה, 2 כפות מרק עוף פרווה ומבשלים כשעה. 6. בסוף הבישול מוסיפים את הכוסברה ואת הבצל הירוק.
תגובות
מקרא:
= תגובה ללא תוכן
= תגובה עם תוכן
| |
|
הפיינליסטים של מאסטר שף 2 חוזרים ללמד אתכם איך לבשל. צפו במתכוני הוידאו מתוך התוכנית "אוכל טוב" ולמדו איך להעשיר מתכונים בטעמים נפלאים וחדשים
|
|