עם יוגורט, ברנדי או פחם בוער: אלו משקאות הקפה הגרועים בעולם – שחייבים לטעום בחופשה

בואו נודה על האמת, בשביל רבים מאתנו קפה של בוקר הוא לא סתם משקה פשוט, הוא קו ההגנה היחיד שמפריד בינינו לבין קטסטרופה תפקודית מול העולם. אבל מה קורה כשיוצאים לחופשה בחו"ל, מחפשים את הפינוק המוכר של הבוקר, ומגלים שהמקומיים החליטו להתעלל בקפאין שלכם בדרכים הכי יצירתיות, משונות ומפתיעות שיש?

אתר הקולינריה הבין-לאומי TasteAtlas החליט לעשות סדר וריכז את חוות הדעת של תיירים מרחבי העולם שניסו על בשרם את משקאות הקפה הכי ביזאריים שיש. התוצאה היא רשימה מרתקת של קלאסיקות מקומיות שגורפות ציונים נמוכים ברשת, אבל לחלוטין שוות את ההרפתקה התיירותית שלכם.

תפסו מחסה, כי במקום הראשון והמפוקפק בטבלת הקפה הגרוע בעולם מככב ה-Café com cheirinho מפורטוגל, עם ציון עלוב של 2.6 מתוך 5. מה הסיפור מאחוריו? מדובר באספרסו לוהט שמשודך לשוט של אלכוהול מקומי, כמו ברנדי ענבים או Medronho, תזקיק שמופק מפירות עץ הקטלב. מקומיים אומנם משבחים אותו בתור דיז'סטיף מחמם אחרי הארוחה בטברנות של ליסבון בחודשי החורף, אבל תייר תמים שחולם על התעוררות קלה בבוקר עלול לחטוף סטירה אלכוהולית חריפה שתסגור לו את הפינה בצורה הכי קיצונית שיש.

>> עגלות הקפה הכי טובות בארץ 2026

>> פתחו ת'ראש: 22 עובדות שלא ידעתם על העולם

>> אל תגיעו לבד: המקומות שצריך מדריך כדי לטייל בהם

ממשיכים במסע אל עבר דרום-מזרח אסיה, ושם ממתין לכם במקום השני קפה היוגורט הווייטנאמי, ה-Cà phê sữa chua, שגורף 2.8 כוכבים. תשכחו מחלב שקדים או שיבולת שועל, כאן זורקים לתוך הכוס יוגורט חמוץ. הקפה השחור מבושל במסנן מסורתי ונמזג ישירות על מצע של יוגורט סמיך, חלב מרוכז וקרח, ולפעמים גם נגיעת לימון רעננה. התוצאה היא משקה קר, חמוץ-מתוק ומאוד לא שגרתי שדורש הרבה אומץ וראש פתוח מתיירים שמורגלים למשקאות חלב קלאסיים ומנחמים.

המשך המסע לוקח אותנו לאינדונזיה, אל ה-Kopi Joss מעיר הקדרות והתרבות יוגיאקרטה, שזוכה לציון 3.0. כאן כבר מדובר במופע תיאטרלי של ממש. מוכרים מקומיים לוקחים קפה שחור חזק מפולי רובוסטה טחונים דק עם סוכר, ותוקפים את הכוס עם פחם אדום ולוהט שמושלך פנימה. הנוזל מבעבע, מלחשש ומעלה ענני אדים מול העיניים המשתאות של התיירים, וזאת רגע לפני שהפחם נשלף החוצה והקפה מוגש לשתייה רגע לפני שיוצאים לסיור ברחובות העתיקים.

השיטוט ברשימה השחורה הזו ממשיך לחשוף עוד ועוד יצירות מאתגרות, החל מקפה ה-Qahwa הסורי שמתובל בהל ומוגש לא מסונן כך שהמשקע שוקע בתחתית, ועד ל-Franziskaner האוסטרי שמוצף בשכבת קצפת וינאית עשירה. אפילו קלאסיקות עולמיות כמו האמריקנו האיטלקי והמזגראן (Mazagran) האלג'יראי מוצאים את עצמם בתחתית טבלת הציונים, מה שמוכיח שגם דברים מוכרים ואהובים עלולים להיתקל בהסתייגות מצד סועדים שמחפשים את שגרת הבית שלהם.

אז למה לעזאזל לנסות את זה בחופשה? כאן בדיוק טמונה כל הפואנטה של טיול אמיתי. כשאנחנו בוחרים לצאת מאזור הנוחות של הרשתות הבין-לאומיות הגנריות ולשבת בבתי קפה מקומיים, בשווקים תוססים או בסמטאות נסתרות, אנחנו פוגשים את האופי האמיתי והאותנטי של היעד. נכון, לא כל קפה שמורכב מיוגורט, פחם בוער או ברנדי יקלע בול לטעמו של כל תייר, אבל הרגעים האלו, שבהם טועמים משהו שונה לגמרי מהמוכר והידוע, הם הסיפורים הצבעוניים והאמיתיים שלוקחים הביתה מהטיול. עם קצת סקרנות וניהול ציפיות קל, ההרפתקה הקולינרית הזו תהפוך בדיוק לחלק הכיפי, הזכיר והמרתק ביותר בטיול.

10 משקאות הקפה הגרועים והפחות פופולריים בעולם לפי סקרי הצרכנים של TasteAtlas:

1. Café com cheirinho (פורטוגל): 2.6 מתוך 5
2. Cà phê sữa chua / קפה יוגורט וייטנאמי (וייטנאם): 2.8 מתוך 5
3. Kopi Joss (אינדונזיה): 3.0 מתוך 5
4. Qahwa / קפה סורי (סוריה): 3.1 מתוך 5
5. Franziskaner (אוסטריה): 3.1 מתוך 5
6. Kopi Ginseng (אינדונזיה): 3.2 מתוך 5
7. Caffè Americano (איטליה): 3.4 מתוך 5
8. Espressino (איטליה): 3.4 מתוך 5
9. Mazagran (אלג'יריה): 3.4 מתוך 5
10. Yuanyang (סין והונג קונג): 3.4 מתוך 5