מלחמת ההתשה: "אנחנו חיים במציאות של הזמנות, דחיות, ביטולים ושוב הזמנות"
כמו כל אזור הצפון, גם בעלי המלונות נעים כבר שנתיים וחצי בין ייאוש לתקווה, בין חדרים ריקים לביקושים גבוהים, בין ההתלבטות האם להישאר פתוחים או לסגור וזהו. "כל אמירה של כתב צבאי בערוצי התקשורת, או כותרת על הסלמה בצפון, מייצרת גל ביטולים"


שדות ירוקים, נחלים שופעים, ציפורים מעופפות, נופים מרהיבים. לכאורה מדובר בתמונת נוף פסטורלית שמזמינה לטייל ולנפוש אך אל תטעו – הנוף והשקט מאוד מתעתעים. בהתראה קצרה אזעקה מפלחת את האויר, הציפורים נסות על נפשן ובמקומן מגיחים בשמים טילים, כטב"מים ורחפני נפץ.
מעט האורחים, שאזרו אומץ והצפינו לנפוש באחד מהמלונות שעל קו האש, בורחים יחפים מהבריכה ומחפשים מקום מקלט בטוח. התמונה הזו חוזרת על עצמה שוב ושוב בשנתיים וחצי האחרונות, כך גם ב"הפסקת האש" הנוכחית, ברצועה שבין הגליל העליון לגליל למערבי, שהרחיקה בימים האחרונים גם לצפת, טבריה, דרום הגולן ואזור הקריות.
בין שבר למשבר
מאז ההודעה על הפסקת האש עם לבנון, בנובמבר 2024, השקט הצפוני היה מאוד שברירי. המלונאים היו עסוקים באיסוף השברים מ-7 באוקטובר, חרבות ברזל ועם כלביא, בתיקון משברים ובהקרנת תקווה ואופטימיות, שהצטרפו לקשיים שעברו עוד קודם לכן, בימי מגפת הקורונה, סגירת השמים וגזרת הריחוק החברתי. אט-אט ניסו להשתקם ולהחזיר את המלונות לשגרת אירוח מחודשת. בתפר שבין הפסקת האש ועד ששאגת הארי הפרה אותו, בסוף פברואר 2026, התיירות באזור החלה לפרוח. הביקושים היו בשיא והמלונות בתפוסות גבוהות, עד שהגזרה החלה שוב להתלהט.
תוך דקותיים המלונות חוו ביטולים וירידה דרסטית בביקושים ובהזמנות עתידיות. תפוסת המלונות ברחבי הארץ צנחה בכ-60 אחוזים, כל שכן במרחב הצפוני, שם התפוסות צללו עמוק לכדי 25 אחוזים בלבד והעמיקו את המשבר התיירותי.

"מה שאנחנו עוברים בשנים האחרונות כמנהלי תיירות לא נלמד בשום בית ספר לניהול", אומרת תם עייק אבירן, מנכ"לית רשת תיירות ניר דוד, שלה שלושה אתרי אירוח באזור הצפון: גלמפינג ואירוח כפרי בקיבוץ ניר דוד, בעמק המעיינות, גלמפינג חדש וכפר נופש ותיק בקיבוץ אורטל, בצפון רמת הגולן, וכפר נופש, שנרכש לאחרונה, בקיבוץ להבות הבשן שבגליל העליון. "אנחנו מנהלים בתוך אי־ודאות קיצונית – מצד אחד מגייסים עובדים ונערכים לקיץ, מצד שני כל אמירה של כתב צבאי בערוצי התקשורת, או כותרת על הסלמה בצפון, מייצרת גל ביטולים. אנחנו רואים את זה בצורה מאוד ברורה – כשבחדשות מדברים על מלחמה הטלפונים נעצרים וההזמנות נחלשות. כשיש תחושת רגיעה הביקושים חוזרים כמעט מיד. הציבור מאוד מושפע מהאווירה המשודרת לו".
"אנחנו חיים במציאות של הזמנות, דחיות, ביטולים ושוב הזמנות", מספרת דנית ביתן, מנכ"לית מלון פסטורל כפר בלום. "זה מרגיש כמו גלים ותלוי מאוד בחדשות ובתחושה הקולקטיבית. כשהפסקת אש מתקדמת מיד מרגישים את זה במחלקת ההזמנות, וכשיש תחושה פחות אופטימית, גם אותה מרגישים. אנחנו מציעים מבצעים מיוחדים שיקלו על אנשים לקבל את ההחלטה להגיע אלינו, וממשיכים לעבוד חזק על החיבור המייחד אותנו - תרבות, מוזיקה, קולינריה וטבע גלילי. אנשים היום מחפשים לא רק חופשה, אלא מקום שנותן רגע של נשימה והתנתקות. מקום שבו אפשר להניח בצד את האינטנסיביות היום-יומית ופשוט ליהנות".


מלונאים נוספים מציינים את הפרדוקס הגדול בו הם נמצאים. יש מי שיאמר שמבחינתו עדיף שלא יגיעו בתקופה הנוכחית להתארח במלונות בקו האש, כדי לא לסכן אותם ואת העובדים. מצד שני, אין דיבורים על מתווה פיצויים ומעבר להפסדים המצטברים ממילא יצטרפו נזקים וגירעונות כספיים נוספים, שיגררו למשבר תיירות מתמשך גם כשהשקט והביטחון יחזרו לאזור.
"אנחנו ממשיכים לספוג מהלומות קשות, נזקים והפסדים רבים, ותמונת המצב של התיירות באזור בכלל, ושל המלונאות בפרט, עגומה וכאובה מאוד", אומרת ביתן. "יש מלונות שעדיין לא התאוששו מהמערכות הקודמות ועכשיו הם חוזרים אחורה ונמצאים בדילמה מה לעשות. התקווה שלנו שהסבב הנוכחי יסתיים במהרה ולא יהרוס לנו גם את עונת הקיץ והחופש הגדול".
חשבתם לסגור זמנית עד יעבור זעם?
"מלון הוא מערכת חיה, יש בה עובדים, ספקים, הזמנות, סוכנים ואורחים. עצירה מוחלטת, ואז התנעה מחדש שוב ושוב, זו משימה לא פשוטה בכלל. לצערי אנחנו כבר מיומנים בכך. החלטנו לפתוח ולהישאר פתוחים על אף המציאות הנוכחית, בין היתר משום שהאתגר הכי גדול הוא תמיד האנשים שלנו. הצוות. אנחנו משקיעים הרבה מאמץ ותשומת לב כדי לשמור עליהם ככל האפשר, לייצר עבורם תחושה של וודאות, תחושת שייכות וביטחון גם כשאין לנו בהירות או יציבות. לצד השמירה על העובדים יש גם את המחויבות שלנו לאזור שבו אנחנו נמצאים. כשהאוחים מגיעים אלינו הם גם מגיעים לאטרקציות, יקבים, פודטראקס, חנויות ומסעדות באזור, והעובדה הזו תומכת בסביבה שלנו ומחייה אותה. אנחנו רואים חשיבות בהיותנו כאן, פתוחים ועובדים, גם עבור ספקים וסוכני תיירות. צריך לעבוד באחריות, בגמישות, ובזהירות, כי כל הענף עובד כרגע בטווחים קצרים ובתנאי אי ודאות".

עייק אבירן מוסיפה: "ברמה העסקית ייתכן שזה נכון לסגור את העסק לעת עתה, ההוצאות גבוהות מההכנסה בעשרות אחוזים והמדינה עדין לא בנתה מתווה פיצויים לחודש מאי. מצד שני, ברור לנו שכדי לשרוד בתיירות בארץ, חייבים להיות אפוטימיסטים חסרי תקנה. לצד כל האתגרים האלה ניצבים ישראלים רבים שלא מוכנים לוותר. עסקים שנלחמים בשיניים לקיים תיירות בארץ בכלל ובצפון בפרט. בחג שבועות קיבלנו חיזוק אנרגיה משמעותי עם מטיילים רבים שפקדו את המסלולים באזור הצפון והתארחו באתרי הלינה המקומיים. אנו מצפים שיגיעו גם בקיץ ונחכה להם כאן בידיים פתוחות".
בילי רומש, מנכ"לית הגושרים מלון בטבע, אומרת: "אין לנו מחשבה לסגור את המלון. אני רואה חשיבות מאוד גדולה להשאיר את המלון עובד, לייצר סוג של שגרה ויציבות לצוות העובדים של המלון. לפגוש אותם בכל בוקר ולייצר סוג של ביטחון, לפחות בפרמטר אחד בכל התקופה ההזויה והארוכה בה אנו נמצאים".

גם לרשת מלונות בראון מבית ישראל קנדה פריסה רחבה של בתי מלון וכפרי נופש באזור הצפון, בכללם בגליל העליון: מלון גליליון, מלון כפר גלעדי, כפר הנופש נופי גונן וחוות הנופש ורד הגליל. למעט מלון כפר גלעדי, שסמוך לגבול ועדיין סגור, כל בתי המלון הצפוניים של הרשת פתוחים לאירוח. "אנו חווים שעם ישראל מחזק את הצפון", נמסר מהרשת. "המלונות שלנו קולטים הזמנות לחודשי הקיץ, כאשר משפחות הן קהל היעד העיקרי שבוחר להגיע. אנו נערכים להעניק לאורחים חוויית אירוח מושלמת, בטוחה ומרעננת, מתוך אמונה עמוקה בחוסנו וביופיו של הגליל".
להבדיל מהמלונאים הנוכחיים, שלא חושבים לסגור זמנית, יש מי שחושב קצת אחרת. אחד ממנהלי התיירות הוותיקים בארץ, ובכלל זה של מלונות באזור הצפון (שבחר להישאר בעילום שם), מספר שיש מי שחשבו לסגור בשל הנזקים וההפסדים הכספיים שהמלון חווה אבל לא עשו את זה לא אחת מתוך מניעים אישיים. "אם מנהל מלון, שמשתכר 30-100 אלף שקלים בחודש, יסגור את המלון זה יאלץ אותו לצאת לחל"ת והתשלום שיקבל מביטוח לאומי יהיה כ-10 שקלים וההפרשות והתנאים השוטפים שלו יפגעו. פועל יוצא – חלק מהמלונות סוגרים חדרים, מצמצמים בכוח אדם, חוסכים בהוצאות ומנסים לשרוד עד היום שאחרי". עוד הוא מוסיף: "המלונאים ותיירני הצפון מקווים שגם הפעם יהיה מתווה פיצויים שיוכל לעזור להם להחזיק את עצמם. הפיצויים שכולם קיבלו במהלך מלחמת חרבות ברזל הלכו על שיפוצים, תחזוקה, משכורות והתנעה מחדש של אתר הנופש, ולא מעט מלונות נשארו בגירעונות שמאיימים על המשך תפקודם".
על אורחים, תפוסות ותוכניות לעתיד
בחודשים מרץ-אפריל 2026, בעיצומו של מבצע שאגת הארי, תפוסת החדרים ברמת הגולן ובגליל העליון עמדה על אפס אחוז, ובמאי אחוזי התפוסה עלו באחוזים בודדים - 15-25 בלבד. חלק מהמלונות ואתרי הנופש בחרו לדחות את פתיחתם המחודשת בעוד בתיירות ניר דוד פתחו את שלושה המלונות, שהיו בתפוסות קטנות של 15-30 אחוזים.
"לפי דיווחים שונים, כ-60 אחוזים מהעסקים באזור קריית שמונה סגורים לסירוגין עם כל התעצמות בלחימה, ואלה שמנסים לשרוד מתמודדים עם היעדר לקוחות וצבירת חובות. לא פלא שספקים רבים הנותנים שירותים לאתרי התיירות בצפון הפסיקו לעבוד", אומרת בעצב עייק אבירן.
מאז סיום מבצע איראן 2 אחוזי התפוסה באורטל ובנופי הבשן עומדים על כ-20-30 אחוזים בלבד. אלה מספרים נמוכים מאוד לעונה הזו, ולמרות זאת בחרנו לא לעצור. בפברואר 2026 הממשלה הקצתה כ-400 מיליון שקלים לשיקום העיר, אך ללא הקלות בארנונה, ללא הנחות במיסים, וללא פיצוי משמעותי לעסקים שנפגעו. למרות כל זאת הכרזנו דווקא במהלך המערכה האחרונה שבחרנו להשקיע בעוד אתר תיירות בגליל העליון - בקיבוץ להבות הבשן. הובלנו מהלך של תעדוף עבודה עם עסקים מקומיים מהצפון תוך הבנה שהאחריות היא עלינו".

דנית ביתן מחזקת ואומרת שהמלון פועל במתכונת מלאה אבל עדיין בתוך מציאות זהירה ודינמית. "אנחנו רואים חזרה הדרגתית של אורחים לצפון, בעיקר בסופי שבוע אבל התפוסות רחוקות מאוד ממה שאנחנו רגילים בעונה הזו. יש תחושה ברורה של רצון לחזור לצפון, לנשום קצת טבע ושקט, אבל השוק מגיב מהר מאוד לכל כותרת או אירוע ביטחוני. במקביל לאירוח של מי שמגיעים אלינו, אנחנו נמצאים בשיא ההכנות לעונת הקיץ הקרובה ולעונת התרבות המוזיקלית שנשיק מיד לאחריו. התוכניות רבות ומגוונות ויש בהן את כל מה שאנחנו והקהל בארץ משוועים לו. נוף גלילי, מוזיקה, תרבות, כייף, מים צלולים וחיבוק ענק של הצוות שלנו. יולי-אוגוסט בפסטורל הוא מסע של חופשות משפחתיות עם תוכן, פעילויות, מופעים, סדנאות וחוויות, החל מ"חלום ליל קיץ" דרך "נכדודס" (חופשה עם סבא וסבתא), "חופשה מהספרים" ו"קרנבל בפסטורל" – חופשה בה כל יום מרגיש כקרנבל של דמיון, צבע ותנועה.
גם במלון הגושרים בטבע ההזמנות חיות ודינמיות בהתאם לתקופה ולימים. "המלון פתוח להזמנות חדרים, טיפולי ספא וחוגים במרכז הספורט שלנו", משתפת בילי רומש. "מצד אחד אנחנו ממש לא בהיקף העבודה שאנו מורגלים אליה, ובטח לא בתפוסות המוכרות, אבל מתרגשים מכל הזמנה שנכנסת בימים אלה. אנחנו משתדלים לעשות את המיטב לאורחים שמגיעים על אף המצב, ויש במלון תכניות ופעילויות לאורחים ומבצעים מיוחדים למשפחות שיגיעו במהלך הקיץ".
"לקראת הקיץ יצרנו שילוב מושלם שנותן מענה לכל המשפחה", מספר ארז משה, מנכ"ל מלון גליליון. "חופשת סאמר קאמפ משפחתית מלאת תוכן, פעילות וחוויות בלתי נשכחות, בהן מופעים, סדנאות יצירה, פעילויות קצב ותיפוף, קרקס צבעוני, סינמה גליליון ומדורות ערב. הילדים יוצאים בכל יום להרפתקה חדשה בעולם האגדות בזמן שההורים נהנים מטעימות יין, טיפולים בספא, סדנאות, מוזיקה טובה ואווירה גלילית מול הנוף, בנוסף לטיולים, אטרקציות ופעילויות טבע".

להבדיל מהמלונות הנזכרים כאן, שפתוחים, שורדים ומארחים, מלון כפר גלעדי, כאמור, סגור זמנית. "בשגרה המלון שלנו מהווה עוגן תיירותי, כלכלי וקהילתי בלתי נפרד מהנוף של הגליל והצפון כולו", אומר ארמין גרונוולד, מנכ"ל המלון. "למרות האתגרים המורכבים והמציאות הביטחונית אנו שומרים על מוכנות מלאה ונערכים ליום שאחרי. אנחנו מוצפים בפניות מהציבור הרחב על הרצון לחזק את הצפון, וכולם רק מחכים לרגע שבו המלון ייפתח מחדש כדי להגיע, להתארח ולתמוך. תוכניות הקיץ שלנו מוכנות ומותאמות, כדי להעניק חוויית אירוח ברגע שהתנאים יאפשרו את זה והאורחים יחזרו בהמוניהם לצפון הירוק".
אופטימיות היא שם המשחק
מה שמפתיע בכל הסיפור הצפוני, שעלה בעקבות השיחות עם המלונאים, היא השמירה על אופטימיות אף על פי ולמרות הכל. ייאוש, קושי ושבירה לא עלו על הפרק, להפך. הם מדברים בהרבה תקווה על "היום שאחרי". "דווקא בתקופה הכי מורכבת שעוברת על התיירות בצפון אנחנו ממשיכים להשקיע, לגייס עובדים, לשפץ חדרים ותשתיות ולהרחיב את הפעילות בגליל. אנחנו עם הפנים קדימה לקיץ ומבחינתנו זו אמירה ברורה של אמון בצפון ובתיירות הישראלית", משתפת עייק אבירן.
כפר הנופש נופי הבשן הוא ההשקעה החדשה של הרשת בצפון, אותו נכנסו לנהל במהלך המלחמה. בכפר 27 יחידות אירוח ותוכנית להתרחבות לעוד כ-70 חדרים. ובמקביל הם ממשיכים להרחיב גם את מתחם האירוח באורטל. "הגלמפינג באורטל נבנה תוך כדי המלחמה ונפתח במאי 2025. זה אולי נשמע לא הגיוני עסקית, אבל מבחינתנו זו הדרך להגיד שאנחנו מאמינים בצפון גם ביום שאחרי".

עוד אופטימיסטית היא המושבה מטולה, הממוקמת על הגדר בקצה האצבע הגלילית, נושקת לכפרים הלבנונים. לא אחת כמטולה, למודת הקרבות, הטילים והנחישות החלוצית, תרים ידיים עם כל מה שעברה, ועדיין עוברת. עם הפסקת האש הראשונה באוקטובר 2024 התיירנים והמלונאים הפשילו שרוולים והתחילו לשקם, לשפץ, להניע ולהחזיר אותה לחיים. "זה רגע סמלי ועוצמתי המסמן את החזרה של מטולה מתוך מחויבות להמשיך ולבנות, לגדול, ולהחזיר את המושבה למקום שהיא ראויה לו – חזקה, מתחדשת ומשגשגת יותר מאי-פעם", אמר אז דוד אזולאי, ראש המועצה. בין המשקמים היו גם מרים וחיימק'ה הוד, מלונאים ותיקים והבעלים של מלון בית שלום, שנפגע במהלך המלחמה, שופץ ונפתח מחדש. במרץ האחרון נאלצו לסגור שוב בשל המצב. "בית שלום הוא לא רק מלון, הוא בית. הוא חלק מהנוף של מטולה, מהסיפורים של הצפון ומהזיכרונות של אלפי אורחים שביקרו אצלנו לאורך השנים", מספרת הוד. "כבר שלושה חודשים שדלתות המלון סגורות, החדרים שקטים והחצר ריקה. המלחמה עצרה את הפעילות אבל לא את האהבה שלנו למקום הזה. אנחנו כאן, שומרים על הבית והמלון ומקווים לימים שקטים וטובים יותר בהם נוכל לפתוח שוב ולקבל באהבה את פני האורחים".
מניסיון העבר, יום אחד, כשהמלחמה תסתיים והכל יירגע ויהיה מאחורינו, הצפון יחזור במהרה להיות אטרקטיבי והמטיילים, המבקרים והאורחים יגיעו בהמוניהם. וכמו שאומר ארז משה: "כולנו חווים את רכבת ההרים הזו. אני אופטימי כי נופש וחופש זה צורך קיומי לאנשים ואנחנו בטוחים שבכל ירידה יש עליה". "בסוף, כדי לעסוק בתיירות בישראל צריך להיות אופטימיסט חסר תקנה, אחרת אין שום סיכוי לשרוד בענף הזה", מסכמת עייק אבירן.