מעבר לפינה: הגענו לאזור השומרון - וגילינו שיש כאן נוף מדהים מלא יקבים

תשכחו כל מה שחשבתם על השומרון. יצאנו לגלות את האזור שגדוש בבתי קפה מול נוף, יקבי בוטיק, חוות חקלאיות, אתרים היסטוריים, אוצרות ארכיאולוגיים וכמה מקומות שמתחשק להישאר בהם ללילה.

> היקבים שמסתתרים בהרי ירושלים

אז אם גם אתם כבר מיציתם את המסלולים הקבועים ומחפשים טיול קצת אחר, כזה שמשלב אוכל, יין, טבע, קחו יום או יומיים, ותעברו בתחנות ששווה להכניס לווייז:

1. אטלייה פלוריין בייקרי

בית קפה עם נוף מדהים

את הסיור התחלנו בבית קפה מדהים שנמצא בעלי עוז בניהולה של אפרת, שהחלה את דרכה עם עגלת קפה ב"מפרסת של המדינה" (אגב נקודת עצירה ששווה להוסיף ביום עם יש לכם זמן) וצברה שם בשל המאפים והקפה משם עברה למקום קבע לבייקרי יש כאן מאפים מתוקים ומלוחים בעבודת יד, עוגות, פחזניות וקפה מצוין, הכל מעוצב בסטייל, יש ישיבה מושלמת ומוצלת בפנים ומלא מרחב עם מקומות ישיבה מעץ בחוץ והשילוב של הנוף יוצר חוויה פשוט מדהימה, אגב שם המקום פולריין על שם סבתא של אפרת שאת התמונות שלה ניתן לראות ברחבי הבית קפה, המקום הפך למפורסם וסביבו נפתחים גם גלדריה, פצריה ודוכן אוכל מוכן לשבת.

שני - חמישי 08:30-15:00, שישי 08:00-14:00.

2. יקב טורא

לשתות יין כמו מלכת אנגליה

אחרי קפה הבוקר קפצנו ליישוב רחלים בו נמצא יקב טורא, אחד מיקבי הבוטיק הגדולים והותירים בשומרון. היקב הוקם ע"י ארז וורד בן סעדון. כיום היקב מייצר כ200,000 אלף בקבוקי יין בשנה המיוצאים למדינות ברחבי העולם כגון אוסטרליה, בלגיה, קנדה וארה"ב.
במקום פועל מרכז מבקרים המכיל עד 55 איש (הכניסה בתשלום ובתיאום מראש) ואף מציע ארוחות בוקר, מאפים ובית קפה. יינות היקב זכו במגוון פרסים בארץ ובעולם ואם זה לא מרגש אתכם (ואתם לא סומכים על הטעם שלי), זהו היקב היחידי בארץ שהשתתף באירוע היוקרה של בנטלי בלונדון, שנערך לכבוד 70 שנות מלוכה של המלכה אליזבת השנייה, ואף ייצר במיוחד עבור האירוע סדרה מוגבלת של כ-1,000 בקבוקי יין.

ראשון-חמישי 8:00-17:00, שישי - 9:00-14:00 02-650-8882.

3. תחנת הרכבת מסעודיה

הגענו למקום שבו אפשר ממש להרגיש את ההיסטוריה, שווה לעצור בתחנת הרכבת מסעודיה. התחנה הוקמה בשנת 1915 על ידי השלטון העות'מאני, כחלק ממסילת השומרון שנבנתה בתקופת מלחמת העולם הראשונה, במשך השנים הפכה התחנה, שכיום עומדת שוממה ושקטה, לעדה לשינויים הגדולים שעבר האזור. אחד הפרקים המרתקים בתולדותיה התרחש בשנות ה־70, ששם התקיימה הפגישה של שר הביטחון פרס עם נציגי ההתיישבות. כיום אפשר להגיע אל שרידי התחנה ולהתרשם מהמבנה ומהנוף שסביבו, לדמיין את הרכבות שעברו כאן לפני יותר ממאה שנה ולחשוב על האנשים והאירועים שעיצבו את האזור לאורך השנים. השילוב בין אדריכלות עות'מאנית, שרידי תשתיות הרכבת וסיפור היסטורי סוער הופך את מסעודיה לעצירה מסקרנת במיוחד למי שאוהב לטייל במקומות שבהם העבר עדיין מורגש בשטח.

4. גן השומרון סבסטיה

האמפי שלא הכרתם

אם אתם מחפשים מקום שבו אפשר ממש לפסוע בתוך ההיסטוריה, הפארק הלאומי שומרון סבסטיה הוא יעד שלא כדאי לפספס. במהלך הביקור אפשר לטייל בין שרידי הארמונות והחומות של מלכי ישראל, לראות את עמודי הרחוב המרשים מהתקופה הרומית, להתרשם מהפורום ומהבזיליקה ולגלות שרידים מתקופות שונות: מהתקופה הישראלית, דרך התקופות ההלניסטית והרומית ועד התקופה הביזנטית והצלבנית. אחד המוקדים המרשימים באתר הוא התיאטרון הרומי, שבו השתמרו שורות מושבים מקוריות ומשוחזרות, והוא מעניק תחושה מיוחדת של מקום שבו התקיימו מופעים לפני כ־1,800 שנה. חשוב לדעת שזהו המקום היחידי ברשימה שהכניסה לאתר מחייבת תיאום ואישור צה"ל, ולכן כדאי להתעדכן מראש מול רשות הטבע והגנים לפני ההגעה יש ימים קבועים בהם ניתן להגיע. ואגב כלל האמפי והאזור הארכיאולוגי עדין בחפירות ויש המון מציאות, מה עושים עם החפירות והמציאות? זאת בדיוק הנקודה הבאה שלנו.

בתאום מראש מול מרכז סיור ולימוד שומרון: 09-8841359.

5. אוצרות השומרון

סינון עפר ושטיפת חרסים

אם אתם אוהבים לגלות היסטוריה דרך הידיים ולא רק דרך ספרים ומוזיאונים, "אוצרות השומרון" בשבי שומרון היא חוויה מיוחדת שכדאי להכיר. במקום פועל מתקן סינון עפר ייחודי, שבו המבקרים מוזמנים להשתתף בתהליך הארכאולוגי בעצמם לסנן עפר, לשטוף חרסים ולחפש בין האבנים והאדמה ממצאים קטנים שמספרים סיפור גדול על העבר. זו פעילות שמתאימה לכל המשפחה ומאפשרת גם לילדים וגם למבוגרים להרגיש לרגע כמו ארכאולוגים בשטח: במקום רק להסתכל על מוצגים מאחורי זכוכית, כאן נוגעים בחומרים, עובדים עם הידיים ומנסים להבין מה אפשר ללמוד מכל שבר חרס או פריט שמתגלה. אם אתם מגיעים עם ילדים, זו גם דרך נהדרת לעורר אצלם סקרנות ולתת להם להבין שהעבר לא נמצא רק בספרי הלימוד לפעמים הוא מסתתר ממש בתוך קומץ עפר שמחזיקים ביד.

בתאום מראש מול מרכז סיור ולימוד שומרון: 09-8841359.

6. יקב תום

יקב הבוטיק של ישראל

על יקב תום שמעתי רבות ולקח לי המון זמן לטעום את היין, כאשר היקב זכה כיקב הבוטיק של השנה החלטתי שאי אפשר לחכות וחייב לבקר אותו. תומר הבעלים, הקים את היקב בגבעת ארנון היקב המשפחתי ממוקם בתוך חווה חקלאית מוקפת כרמים, ומציע חוויה שמחברת בין יין, אדמה ונוף הררי. כאן מגדלים את הענבים ומלווים אותם לאורך כל הדרך, מעבר לטעימות, אפשר להגיע לסיור בחווה ובכרמים, להכיר מקרוב את תהליך הכנת היין ולשלב את הביקור עם פלטת גבינות עזים מתוצרת מקומית, או עם ארוחה בשרית או חלבית לקבוצות. אחד הדברים המיוחדים במקום הוא החיבור בין היין לבין ההיסטוריה של האזור: סביב הכרמים פזורות גתות עתיקות, המעידות על כך שייצור יין היה חלק מהנוף המקומי כבר לפני אלפי שנים.

הביקורים והטעימות מתקיימים בתיאום מראש: 0527390764.

7. יקב כביר

לינה וארוחת בוקר

הגענו לנקודה האחרונה של היום, יקב כביר באלון מורה שמציע שילוב נהדר של לינה, אוכל, יין ונוף והכל במקום אחד. הצימרים הזוגיים החדשים של היקב נמצאים ממש בין הכרמים שמציעים חוויה מפנקת: מיטה זוגית, ג'קוזי, מטבחון מאובזר, פינת קפה וגינה פרטית מול נוף מרהיב של כרמי היקב והרי השומרון. בכל בוקר המקום נותן ארוחת בוקר מדהימה אבל ביום שישי יש בבראנץ' מפנק שמגיעים עליו מכל הארץ, בופה חלבי עשיר ומפנק שמבוסס על חומרי גלם טריים ועונתיים. אחרי הארוחה יצאנו אל מרכז המבקרים ולצלול לעולם היין היקב הוקם בשנת 2007, והכרמים שלו נטועים על מורדות הר כביר, בגובה של כ־780 מטר, בתנאים שהיקב מייחס להם חלק משמעותי באופי היין. במקום מגדלים מעל ל-20 זנים ורוב יינות היקב הם כאלו חוץ מבלנד אחד יחדי ומיוחד. להגיע בערב, לישון בין הכרמים, לפתוח את שישי בבראנץ' מפנק, ומשם להמשיך לטעימות יין ולנוף שהופך את כל החוויה למשהו קצת יותר מיוחד. מומלץ לתאם מראש את הלינה, הבראנץ' והטעימות.

ראשון - בתאום בלבד, שני וחמישי 10:00-16:00, שלישי-רביעי 10:00-16:00 וגם 19:00-22:00, שישי - 9:00-14:00. טלפון: 055-9868020.

8. רייזרים אלון מורה - RZR

אחרי כל זה יצאנו לקצת אקשן, להכיר את השומרון מזווית קצת אחרת, לצאת מהכביש ולהיכנס ממש אל תוך השטח. הטיולים יוצאים מאלון מורה ומובילים בנופי בראשית מרהיבים, בין כרמים, שדות, מעיינות, חורשות ונקודות תצפית עוצרות נשימה על הר גריזים, הר עיבל ועמק תרצה. אפשר לבחור בטיול קצר של כשעה או במסלול ארוך שנמשך כמה שעות ואפילו עד יומיים, כך שהחוויה מתאימה גם למשפחות וזוגות שמחפשים אטרקציה קלילה, ואם רוצים להפוך את הטיול לבילוי של ממש, קיימת גם אפשרות לשלב הפקות שטח, ארוחות על האש וכיבוד מפנק. הטיולים מתקיימים בתיאום מראש. המלצה שלי לטיול היא לשלב אותו בזמן שקיעה ולהיות באחד הנקודות תצפית באזור לתמונה הכי עוצמתית שיש.

טלפון: 052-6176635.

9. יקב נחלה

קב נחלה בחוות השקדים, במזרח אלון מורה, הוא מקום ששווה להכיר. היקב הוקם בשנת 2010 והוא פועל כ"יקב נחלה" כלומר, יקב שמגדל בעצמו את הענבים שמהם מיוצרים היינות. הביקור ביקב מתאים גם למשפחות וכולל אפשרויות לסיור בחווה ובכרמים, טעימות יין ולצדן גבינות, ירקות ולחמים, ובאירועים מסוימים גם אירוח בשרי ויין. יקב נחלה הוא עצירה נעימה ומיוחדת, במיוחד למי שאוהב לגלות את הסיפור שמאחורי המקומות והאנשים שמייצרים את היין. את הביקור והטעימות מומלץ לתאם מראש.

טלפון: 054-4616302.

10. חוות גבעות עולם

החווה הוקמה בשנת 1997 והיא לא עוד "אטרקציה" שמתחפשת לחווה: מדובר במשק חקלאי פעיל, עם לולי מטילות, דיר עזים, מחלבה, כרמים, שטחי פלחה ואפילו מכון תערובת שבו טוחנים מדי יום את הגרעינים לבעלי החיים.הביקור כאן הוא דווקא בקטע הפשוט והלא מתאמץ: מטיילים בשבילי החווה, פוגשים את העזים והתרנגולות, מתרשמים מחיי המשק ובעיקר נהנים מהנוף ומהאווירה הכפרית. בחווה אין סיורים מודרכים או הפעלות למשפחות החווה פתוחה למבקרים באופן עצמאי, כך שאפשר להגיע, להסתובב בקצב שלכם ולתת למקום לעשות את שלו.

החווה פתוחה כיום למבקרים בימים א'–ה' בין 10:00 ל־17:00 וביום ו' בין 09:00 ל־13:00. הכניסה לחווה אינה כרוכה בתשלום, ויש מדשאות, פינות ישיבה, שירותים וחניה.

11. משלת מאירה ויקב בן הפרחים

הנקודה האחרונה שלנו הייתה בדרך חזרה לת"א היא נקודים, במקום שמצליח לשלב שני דברים שלא תמיד הולכים יחד משתלה ויין. משתלת מאירה היא לא רק מקום לבחור בו שתיל או פרח הביתה, אלא גם הבית של יקב הבוטיק "בין הפרחים", שממוקם ממש בתוך המשתלה. השילוב הזה יוצר חוויה קצת אחרת: מצד אחד מסביב ירוק, צמחים ופרחים, ומצד שני אפשר לשבת, לטעום יין ולהיכנס לאווירה רגועה של סוף שבוע. יקב בין הפרחים מציע טעימות של יינות בוטיק, דבש, ועוד כמה הפתעות מהחביות, לצד היקב פועל גם צימר זוגי גדול ומרווח, עם ג'קוזי חיצוני שפונה אל השקיעה כך שאפשר להפוך ביקור קצר למיני חופשה. בקיצור, זה מסוג המקומות שבהם באים "רק לקפוץ", ואז מגלים שהשעה כבר עברה ושאולי עדיף לפתוח עוד בקבוק.