זמן מלחמה: העסקים מהצפון מקבלים בית חדש ולא מוותרים
כשהמציאות הביטחונית בצפון מקשה על העסקים - במרכז פותחים את הדלת ומאפשרים להם להמשיך ליצור ולגעת בקהל. שטראוס מזמינה אתכם לתמוך בתוצרת המקומית. בואו לגלות את הסיפורים והטעמים שמגיעים עד אליכם בסוף השבוע הקרוב
העסקים המקומיים בצפון הארץ חווים פגיעה עמוקה בעסקים בעקבות המצב הביטחוני, וחלקם אף נאלצו לסגור עד שתסתיים המלחמה. כדי לעזור להם - קבוצת שטראוס יוצאת ביוזמה חדשה בשם "טעם הצפון, במרכז - עסקים במרכז פותחים את הדלת לעסקי הצפון", בה בעלי עסקים מהצפון יתארחו בעסקי מזון, קולינריה ושווקים מובילים במרכז.
מאפיות, בתי קפה, מסעדות, חקלאים ויצרנים, יתארחו ביוזמה שתצא לדרך ממש בסוף השבוע הקרוב, בין התאריכים 25.3-27.3, בהובלה של היזם הקולינרי נדב בורנשטיין.
המיזם הוא חלק ממהלך רחב ומתמשך של שטראוס לחיזוק הצפון, אזור שבו פועלים כמה ממפעלי החברה, ומתוך מחויבות ארוכת שנים לתמיכה בעסקים, בקהילות ובכלכלה המקומית.
במהלך סוף השבוע, בעלי העסקים ישתפו פעולה ביצירת מנות ושילוב מוצרים בתפריטים קיימים, לצד מכירת מוצרים, תוך יצירת חשיפה לקהלים חדשים, הרחבת מעגל הלקוחות ובניית המשכיות גם מעבר לסוף השבוע. בין העסקים המשתתפים מהצפון: מזקקת אורון גליל, מלביהו, יצרני הגבינות GVINAZ ומשק שוורץ, הצ'ולנט בפקיעין וביסטרו ובייקרי לוטם דרעי; בין העסקים המארחים במרכז: NONO&MIMI, האחים, כרמלה, מאפיית לחמים, טרומן אנד קו, אליטה אופק, גולדיס, בית קנדינוף ועוד.
יריד המתנות של רותי ברודו
לצד המפגשים הייחודים, ביום שישי 27.3 בין השעות 08:00-14:00, ייערך יריד מתנות לפסח של רותי ברודו והדליקטסן שיוקדש לאירוח העסקים מהצפון. היריד יתקיים ברחבה הפתוחה בסמוך לסניף בנווה אביבים בתל אביב, ויהיה פתוח לקהל הרחב בסמוך למרחב מוגן ותחת הנחיות פיקוד העורף. העסקים המשתתפים יציעו טעימה מהתוצרת המקומית ובהם שמן זית אוג'דה, מכוורת רייקין, יין מרום גולן, חוות הווסאבי נישי, מעדניית זוטא והממתקים הטבעיים של עידן הפרי.
"שטראוס מחויבת לצפון ולקהילות החיות בו", מסבירה יעל נבו, סמנכ"לית בכירה, יועצת משפטית ומנהלת האחריות התאגידית בקבוצת שטראוס. "על רקע המציאות הביטחונית המורכבת והפגיעה הכלכלית בעסקים המקומיים, חשוב לנו לתמוך בעסקי המזון בצפון. מטרת הפרויקט לתמוך בעסקי המזון במקום שהם הכי צריכים בעת הזו, לפתוח עבורם הזדמנויות חדשות, לחשוף אותם לקהלים נוספים ולחזק את החיבור בין הצפון למרכז".
רשימת העסקים הצפוניים והמארחים במרכז (25.3-27.3):
- מהמרכז יקב לוינסון מקבוצת "מימי נונו" - מהצפון מזקקת אורון גליל | מוכרים את המשקאות
- מהמרכז "צפון אברקסס" של איל שני מהצפון "פשוטבעי" | מנות ספיישל עם תוצרת חקלאית
- מהמרכז "האחים" של אסף ויותם דוקטור - מהצפון "מכוורת יוסף" | קינוחים עם דבש
- מהמרכז מאפיית "לחמים" של אורי שפט מהצפון "משק שוורץ" | גבינות הכבשים יימכרו ברשת
- מהמרכז "צייט פור ברוט" - מהצפון "נרדין" | ישלבו את השוקולד שלה במאפים
- מהמרכז "עילא" של אפרת אנזל - מהצפון חוות "שדה" ומזקקת "יוליוס" | ימכרו את מוצרי חוות הלבנדר ואת המשקאות של "יוליוס"
- מהמרכז "טרומן אנד קו" - מהצפון "נישי - חוות הווסאבי" | ספיישל המבורגר "שאגת הארי"
- מהמרכז "גולדי'ס" - מהצפון יוסף לוי | יתארח עם המתכון של הצ'ולנט שלו
- מהמרכז "בית קנדינוף" - מהצפון "GVINAZ'" | מנות ספיישל עם הגבינות שלהם
- מהמרכז "לונל" - מהצפון שף לוטם דרעי | יתארח עם הבראנץ' הגלילי שלו (בשישי 27.3)
- מהמרכז "בר קפה" - מהצפון "מלביהו" | מוכרים את קינוחי המלבי
- מהמרכז "לה טיגרה" - מהצפון הפיציולו עוידאת פיראס| יגישו פיצה ספיישל ביחד
- מהמרכז "הפיצה" בבוגרשוב - מהצפון הפיציולו גיא אסס | יגישו כמה פיצות ספיישל ביחד
- מהמרכז "כרמלה" מהצפון משק פרחי רייקין | ימכרו און ליין את זרי הפרחים של המשק
- מהמרכז "אליטה אופק" מהצפון דבש רייקין ושמן זית חמדי'ס | המוצרים יימכרו באתר האון ליין
- מהמרכז "אגאדיר" מהצפון מרעה גולן | יצרני בקר ישראלי
- מהמרכז דלאל מהצפון פשוטבעי | מנות ספיישל מהתוצרת החקלאית של הצפון
- דלאל- הקונדיטוריה מהצפון תה עדנים | יצרני תה, חליטות צמחים ופירות
יריד המתנות של רותי ברודו מארח עסקים מהצפון (סמוך לדליקטסן בנווה אביבים ב-27.3)
- מהמרכז "הדליקטסן" של רותי ברודו - מהצפון "אג'דה" | שמן זית
- מהמרכז "הדליקטסן" של רותי ברודו - מהצפון מכוורת "רייקין" | דבש
- מהמרכז "הדליקטסן" של רותי ברודו - מהצפון "יקב מרום גולן" | יין
- מהמרכז "הדליקטסן" של רותי ברודו - מהצפון "נישי - חוות הווסאבי" | ווסאבי טרי
- מהמרכז "הדליקטסן" של רותי ברודו - מהצפון מעדניית "זוטא" | ריבות וממרחים
- מהמרכז "הדליקטסן" של רותי ברודו - מהצפון "עידן הפרי" | חטיפים טבעיים