כולנו מחפשים את מעיין הנעורים, המפתח למראה צעיר לנצח. אבל מלבד העובדה שההזדקנות בלתי נמנעת, הבנו עם הזמן שכדי להגיע לזקנה במצב פיזי ונפשי טוב, אנחנו למעשה צריכים לדאוג לזה עוד כשאנחנו צעירים. נכון, לא נהיה צעירים לנצח, אבל עם אורח חיים נכון, נוכל להאט את תהליך ההזדקנות ולמנוע מחלות, התדרדרות קוגניטיבית ותופעות לוואי נוספות שמגיעות עם הגיל.
תזונה נכונה, פעילות גופנית, הימנעות מעישון וצריכה מופחתת של אלכוהול הם בין הדברים החשובים שאתם יכולים לעשות. מחקרים הראו בעבר כי אגוזים הם סופר בריאים וסוגים מסוימים יכולים אף להפחית סיכון למחלות כמו דמנציה או מחלות לב וכלי דם. כעת מחקר חדש חושף איזה אגוז הוא הכי אנטי-אייג'ינג מכולם – אגוז מלך.
המחקר נעשה במשך ארבע שנים, על ידי מדענים מבית הספר לרפואה ובית הספר לבריאות הציבור באוניברסיטת הרווארד. השתתפו בו כ-34 אלף נשים באמצע שנות ה-50 ובתחילת שנות ה-60 לחייהן, שהתבקשו לענות על שאלות לגבי התזונה שלהן, פעילות גופנית, זיכרון ועוד. נוסף לכך, נעשו בדיקות שבדקו מחלות כרוניות.
הנשים שהיו בבריאות נפשית טובה וגם לא סבלו ממחלות כרוניות, בעיות בזיכרון או מוגבלות פיזית כלשהי, הוגדרו כ"מזדקנות בריאות" – והן היוו כ-16 אחוזים מכלל הנשים במחקר. באופן מפתיע, החוקרים גילו כי שתי מנות שבועיות של אגוזי מלך קשורות לסיכון גבוה יותר להיות "מזדקן בריא", בהשוואה לתזונה שאינה כוללת אגוזי מלך.
עוד ב-mako בריאות:
>> 10 מאכלים שישמרו על בריאות הלב שלכם
>> הסיבה שאתם חייבים לשטוף "חסה שטופה"
>> נחשף: כך תדעו מה הגיל הביולוגי שלכם
חשוב להדגיש כי החוקרים הביאו בחשבון גורמים שונים שמשפיעים על ההזדקנות ועדיין הצליחו למצוא קשר בין אגוזי מלך להזדקנות בריאה יותר. אף אגוז אחר שנבדק לא נמצא קשור להזדקנות בריאה. מחקרי עבר הראו כי אגוזי מלך תורמים לבריאות המעיים והלב שלנו, מה שבהחלט יכול להסביר גם את התוצאות של המחקר הנוכחי.
ככל שתוחלת החיים עולה, כך עולה גם החשיבות של שמירה על הבריאות גם בגילים מאוחרים יותר. שינויים תזונתיים, גם קטנים, יכולים להשפיע לא מעט על מצבכם הבריאותי בגיל מאוחר יותר, לכן אל תמעיטו בערך התפריט שלכם – הוא יכול להשפיע על הבריאות שלכם בהווה ובעתיד.