פנקייק בננה טבעוני

• 2 בננות

• 400 גרם קמח תופח 

• 300 גרם רסק תפוחים ללא תוספת סוכר green

• 1/4 כוס שמן קוקוס אורגני green

• 1/4 כוס סירופ מייפל אורגני green 

• כף תמצית וניל

• כוס משקה סויה אורגני green

• 1/2 כפית מלח דק

1. בקערת מיקסר עם וו מקצף מועכים ומרסקים את הבננות. מוסיפים את כל המצרכים הרטובים ומפעילים את  המיקסר במשך כדקה

2. מוסיפים את הקמח והמלח ומערבבים היטב עד לקבלת בלילה יחסית חלקה.

3. מחממים מחבת עם כפית שמן קוקוס ובעזרת מצקת יוצרים פנקייקים בגודל הרצוי (אפשר להשתמש ברינג)

4. יוצרים ערימת פנקייקים ומקשטים עם פירות שאוהבים/אבקת סוכר/שבבי קוקוס וסירופ מייפל

מתכון לפנקייק ביתי מושלם>