מיני סינבונס

מתלבטים אם לפתוח את הבוקר עם מאפה מפנק או עם קערת קורנפלקס עם חלב? המתכונאית רחלי קרוט במתכון שהוא שילוב מושלם בין השניים: גרסה מוקטנת של מאפי קינמון שמכינים בקלי קלות מ-4 רכיבים בלבד והולכת נהדר עם חלב.

למתכון מיני סינבונס של רחלי קרוט>

מיני פנקייקס ורודים (צילום: ירדן הראל)
צילום: ירדן הראל

מיני פנקייקס ורודים

גם המתכון של ירדן הראל עובד על אותו קו מחשבה, עם גרסה מוקטנת ומתוקה במיוחד לפנקייקים, שיש לה עוד טוויסט מגניב – הם ורודים, ולא מדובר בצבע מאכל. כיף לנשנש סתם ככה עם מייפל או בקערה עם חלב.

למתכון מיני פנקייקס של ירדן הראל>

דגני בוקר מפריכיות (צילום: שיינא גרשוביץ)
צילום: שיינא גרשוביץ

סיני-מיניז ללא גלוטן

בחיים לא חשבנו שנכתוב את המילים האלו, אבל דגני הבוקר של הבלוגרית שיינא גרשוביץ מבוססים על פריכיות אורז. הם אפויים בתנור, נטולי גלוטן, טבעוניים וכוללים רק שלושה רכיבים. לא תנסו?

למתכון סיני-מיניז פריכיות של שיינא>

קורנפלקס משלושה רכיבים (צילום: עומר מילר)
צילום: עומר מילר

קורנפלקס ביתי

נכון שהתרגלנו לקרוא לכל סוג של דגני בוקר 'קורנפלקס', אבל הקורנפלקס האמיתי הוא פשוט מאוד פתיתי תירס, וזה בדיוק מה שהכין עומר מילר. מתכון פשוט לקורנפלקס ביתי שעשוי מקמח תירס.

למתכון קורנפלקס ביתי של עומר מילר>

קורנפלקס ביתי בשלושה טעמים (צילום: תומר אומנסקי)
צילום: תומר אומנסקי

דגני בוקר בשלושה צבעים

כמו תמיד, הקונדיטור תומר אומנסקי הולך בגדול ומושקע. הפעם מדובר בדגני בוקר שהם למעשה עוגיות קטנטנות בשלושה טעמים שונים – וניל, שוקולד וקינמון. 

למתכון דגני בוקר של תומר אומנסקי>

עוגיות קורנפלקס אפויות (צילום: ריטה גולדשטיין)
צילום: ריטה גולדשטיין

עוגיות קורנפלקס

נקנח את הרשימה עם מתכון קצת אחר, ריטה גולדשטיין לא הכינה גרסה לדגני בוקר אלא הפכה את הקורנפלקס המוכן לעוגיות משגעות, פריכות וממכרות שייקח לכם בדיוק 5 דקות להכין.

למתכון עוגיות קורנפלקס של ריטה>