מתכוני סלטים לשולחן החג
דאגתם לעיקריות, התארגנתם על קינוחים, אבל אין שולחן חג ישראלי בלי כמה סלטים. קבלו רעיונות מקוריים, ומאוזנים לסלטים כשרים לפסח שאתם חייבים על שולחן הסדר
סלט ברוקולי חם
הסלט הזה הוא איפשהו על גבול התבשיל, עם שילוב של ירקות בתנור וירקות טריים. הוא תוספת מעולה לכל ארוחה ובהחלט מספיק חגיגי ומרשים כדי לככב על שולחן החג שלנו.
סלט תפוחי אדמה
אצל ריטה גולדשטיין במשפחה אין חג בלי סלט תפוחי אדמה, לכבוד דייט הבישולים החגיגי שלה עם תומר אומנסקי ויונית צוקרמן היא הכינה את סלט האוליבייה המפורסם בגרסה משלה עם אפונה טרייה מהגינה, ביצי משק וטוויסט של טונה בעישון קר.
סלט תפוחי אדמה טבעוני
אין מה לעשות, סלט תפוחי אדמה הוא גבר סוג של מסורת פסח, וככזה גם לטבעונים מגיע ליהנות ממנו. אז דאגנו גם לגרסה טבעונית ומעולה.
סלט חומוס, עגבניות שרי ובצל מקורמל
גם כאן לא מדובר בסלט סטנדרטי, אבל בהחלט מדובר בתוספת קלילה, טעימה ועשירה בחלבון, שמתאימה לשולחן החג, ובעצם לכל ארוחה. כשר לפסח לאוכלי קטניות.
סלט טונה וקייל
סלט סופר מרשים, שמשלב בין סופר פודס, טונה וירקות טריים ויוסיף המון צבע וטעם לשולחן החג
סלט קינואה ואנטיפסטי
באופן מפתיע קינואה דווקא כשרה לפסח, וזה מצויין כי היא גם טעימה וגם מזינה. בסלט הזה היא משתלבת עם ירקות קלויים בתנור, ירקות טריים ורוטב טעים במיוחד שמאחד הכול.
סלט כרוב ופומלית
סלט חמצמץ, צבעוני, כיפי, קליל ומרענן שיעזור לאזן קצת את המנות הכבדות על שולחן החג.
