מרק מיסו טבעוני

• 2 כוסות מים רותחים

• כף אצות וואקמה

• 2 כפיות מיסו בהיר

• שקית אבקת דאשי

• 100 גרם טופו אורגני גרין חתוך לקוביות

• 2 גבעולי בצל ירוק חתוך לחתיכות קטנות

מתכונים לחורף חם >>

1. בסיר עמוק עם מים רותחים מוסיפים את הדאשי ומערבבים עד להמסה

2. מוסיפים אצות וואקמה ומנמיכים את הלהבה

3. מוסיפים מיסו ומערבבים בעדינות עד המסה

4. מכבים את האש, מוסיפים טופו ובצל ירוק ומגישים