לא אוהב אוהב
תודה שהצבעת!
מתכונים לפסח
לחמים ולחמניות לפסח
1 מחממים תנור ל-180 מעלות.
2 מקציפים במיקסר את החלבונים והחומץ למרנג יציב.
3 מוציאים קצת יותר מחצי מהחלבונים המוקצפים לקערה נפרדת.
4 מוסיפים למרנג שבקערת המיקסר חלמונים, קמח שקדים, אבקת אפייה ומלח. מקציפים לאיחוד. מוסיפים חמאה וממשיכים להקציף עוד דקה.
5 כשהמסה אחידה מוסיפים מחצית מכמות המרנג שהוצאנו החוצה ומקפלים בעדינות. מוסיפים את החצי הנותר ושוב מקפלים.
6 מעבירים לתבנית אינגליש קייק ואופים 35 דקות.
View this post on Instagram A post shared by Omer Miller (@omermiller)
A post shared by Omer Miller (@omermiller)
** המתכון פורסם לראשונה במאקו גרין ביולי 2022
פתח הכל סגור הכל