מדור האוכל של מאקו מביא ידע קולינרי מעשי שנבנה משנים של ניסיון, ניסוי וטעייה במטבח. המתכונים והטיפים נכתבים ונבדקים על ידי עורכי אוכל ואנשי מקצוע, מתוך היכרות עמוקה עם חומרי גלם, טכניקות בישול והמטבח הישראלי. זהו מקור שמחבר בין מקצוענות קולינרית לבישול יומיומי אמין ונגיש.
אוכל
תפוחי אדמה מדורהגם בעיר שלכם הכריזו השנה על ל"ג בעומר ללא מדורות? אנחנו יודעים, איכות הסביבה חשובה יותר מהמרשמלו והתפודים שלנו, אבל חדוות החג, מה יהיה עליה? הפתרון: תפוחי אדמה מדורה לפי כל הכללים, אצלכם בתנור הביתי צילום: טליה הדר , אשת סטייל |
המצרכים :
אופן ההכנה:1מחממים תנור לחום המקסימלי (250-275 מעלות), לא טורבו. 2שוטפים היטב את תפוחי האדמה, ומייבשים. 3מניחים את תפוחי האדמה (על קליפתם) על רשת התנור, ללא תבנית. הרשת צריכה להיות ממוקמת באמצע התנור. 4צולים שעה - בלי לפתוח את דלת התנור! 5מגישים עם מלח וכפית. ** אותה השיטה עובדת מצוין גם עם בטטות. במקרה זה 40 דקות יספיקו. תגיות:תפוחי אדמה  |
| מדורים |
| תכניות קשת 12 |
| שימושון |
| מיוחדים |
| קניות והטבות |