עוגיות ממרח לוטוס
אם יש לכם בבית ממרח לוטוס אתם במרחק של חצי פסע מעוגיות פריכות בטעם משגע, שמכינים בדקות מ-3 מרכיבים בלבד. ואשר לשאלה הפילוסופית האם עוגיות שמכינים מממרח לוטוס הן בעצם עוגיות לוטוס, התשובה במפתיע היא לא
mako אוכל
זמן עבודה
עד חצי שעהזמן כולל
עד שעהרמת קושי
כל אחד יכולכשרות
פרווההמרכיבים
טבלת המרות- צנצנת ממרח עוגיות לוטוס
- ביצה
- 60 גרם סוכר חום דמררה
אופן ההכנה
01
מחממים תנור ל-180 מעלות.
02
מערבבים את כל המצרכים היטב בקערה. מניחים ל-5 דקות להתייצבות.
03
מגלגלים כדורים מהתערובת ומסדרים באופן מרווח על תבנית מרופדת נייר אפייה.
04
אופים את העוגיות 10-15 דקות או עד הזהבה, מוציאים ומניחים לצינון.
* אפשר להשתמש בעוגיות כבסיס לקינוחים, להכין מהן קוקילידה או לשבור אותן מעל גלידה.
רון יוחננוב הוא בלוגר, מרצה ומנחה סדנאות בתחום הבישול והאפייה, בעל קבוצת המתכונים בפייסבוק "מבשלים ואופים עם רון יוחננוב".
מצאתם טעות לשון?