צ'יפס זוקיני אפוי
פינוק קטן וטעים בלי הרבה קלוריות, שלא מצריך מכם יותר מדי עבודה - טבעות צ'יפס אפויות מקישואים עם ציפוי פריך של פירורי לחם. מתכון מנצח
mako אוכל
זמן עבודה
רבע שעהזמן כולל
45 דקותרמת קושי
כל אחד יכולכשרות
פרווההמרכיבים
טבלת המרות- 2 קישואים, עדיף זוקיני (עם קליפה ירוקה כהה)
- שמן זית
- 1/3 כוס פירורי לחם
- קורט מלח
- פלפל שחור גרוס
אופן ההכנה
01
מחממים תנור לחום של 220 מעלות.
02
חותכים את הזוקיני לטבעות בעובי של כחצי ס"מ ומעבירים לקערה. מזרזפים לקערה מעט שמן זית ומערבבים את טבעות הזוקיני היטב, כך שיצופו בשמן מכל הצדדים.
03
מערבבים בצלחת את פירורי הלחם עם המלח והפלפל. טובלים את טבעות הזוקיני בפירורי הלחם, כך שיצופו מכל הצדדים. כדאי ללחוץ מעט את הטבעות על פירורי הלחם שיידבקו היטב.
04
מסדרים את הטבעות על תבנית גדולה מרופדת בנייר אפייה ואופים 25-30 דקות, עד שהן משחימות.
שדרוגים: אפשר לערבב לתוך פירורי הלחם תוספת שייתנו טעם נוסף: תבלינים כמו פפריקה, כורכום ועוד, עשבי תיבול יבשים כמו תימין, רוזמרין או כוסברה וגם גבינות כמו פרמזן.
מצאתם טעות לשון?