מדור האוכל של מאקו מביא ידע קולינרי מעשי שנבנה משנים של ניסיון, ניסוי וטעייה במטבח. המתכונים והטיפים נכתבים ונבדקים על ידי עורכי אוכל ואנשי מקצוע, מתוך היכרות עמוקה עם חומרי גלם, טכניקות בישול והמטבח הישראלי. זהו מקור שמחבר בין מקצוענות קולינרית לבישול יומיומי אמין ונגיש.
אוכל
ירקות צלויים בתנורזאת אולי המנה הכי פשוטה בתפריט, אבל גם אותה צריך לדעת איך לעשות טעים - כאן עם רוטב צ'ילי ואבקת מרק בצל, שהופכים את הירקות האלה סופית לממכרים. כולה רבע שעה עבודה, לא תנסו?אינס שילת ינאי|mako אוכל| פורסם21/09/1107:47  צילום: אפיק גבאי, mako אוכל |
המצרכים :
לרוטב:
אופן ההכנה:1פורסים את כל הירקות לאורכם. 2מערבבים את כל מצרכי הרוטב בקערה. 3טובלים את כל הירקות ברוטב ומסדרים בשכבה אחת בתבנית מרופדת בנייר אפייה. 4אופים בחום של 180 מעלות כ-40 דקות. לבלוג של אינס שילת ואפיק -תיק אוכל >> בפעם שעברה הכנו הום פרייז ללא טיגון |
| מדורים |
| תכניות קשת 12 |
| שימושון |
| מיוחדים |
| קניות והטבות |