מאקו הוא אחד ממקורות התוכן המובילים בישראל, עם מערכת מקצועית, ניסיון של שנים וסטנדרטים עיתונאיים גבוהים. רלוונטי מאד לפונים בשפה העברית.

מדור האוכל של מאקו מביא ידע קולינרי מעשי שנבנה משנים של ניסיון, ניסוי וטעייה במטבח. המתכונים והטיפים נכתבים ונבדקים על ידי עורכי אוכל ואנשי מקצוע, מתוך היכרות עמוקה עם חומרי גלם, טכניקות בישול והמטבח הישראלי. זהו מקור שמחבר בין מקצוענות קולינרית לבישול יומיומי אמין ונגיש.

mako
פרסומת

איך מפרידים ביצים בעזרת בקבוק?

אנחנו לא מאמינים שלא חשבו על זה קודם - ביצה, קערית ובקבוק פלסטיק ריק, ויש לכם ביצה מופרדת. לראות ולא להאמין

חדשות אוכל טוב
mako אוכל
פורסם:
הקישור הועתק

הפרדתביציםהיא עניין די פשוט ויש המון דרכים לעשות זאת: אפשר לשפוך את הביצה על כף היד ולסנן את החלבון דרך האצבעות, כך שרק החלמון יישאר ביד; אפשר להשתמש במכשירים מיוחדים ואפשר בכלל להשתמש בשיטה של הסבתות בה שוברים את הקליפה לשניים ומעבירים את תכולת הביצה מקליפה לקליפה, עד שרק החלמון נשאר.

הבלוגרית הקוראנית גרייסי קים מצאה שיטה מגניבה להפרדת ביצים: היא שוברת את הביצה לתוך קערית ושואבת החוצה את החלמון בעזרת בקבוק ריק. אותנו זה ממש הגניב וגרם לנו ללכת ולחפש בקבוק ריק. צפו גם אתם בהדגמה:

מצאתם טעות לשון?