אייססלון מתרחבת: סניף נוסף בכרכור

די נדיר למצוא בתי אוכל שבוחרים להתרחב בימים מורכבים כאלה וצריך לשבח את מי שמעז, בטח עכשיו, לקחת הימור ולנסות למרות כל הקשיים. זה המקרה של גלידריית אייססלון המוצלחת במיוחד של אדווה ושיאון ליאני מחיפה, שפתחה השבוע סניף חדש בשם אייספלד, בכרכור. "אנחנו נמצאים בשלב של להיות או לחדול", מסביר שיאון על פתיחת סניף חדש דווקא בימים אלה, "אז אמרנו 'בוא ננסה'. את השיפוצים התחלנו הרבה לפני הקורונה והפתיחה נדחתה עוד ועוד, אז לא באמת הייתה ברירה".

הכדורים באייספלד קצת יותר קטנים מאלה שאנחנו מכירים ברוב הגלידריות, אבל הם גם נמכרים במחיר נוח יותר: תשעה שקלים לכדור ראשון ושישה שקלים לכל כדור נוסף. בטעמים מיוחדים ויקרים יותר כמו ליצ'י או פיסטוק משלמים שני שקלים נוספים לכל כדור, כשגלידה במשקל חצי קילו תעלה לכם בין 38-45 שקלים.

כרגע, לאור חוסר הוודאות בהחלטות הממשלה, פועלים באייספלד במתכונת של טייק אווי ומשלוחים בלבד (גם הסניף בחיפה החל במהלך תקופת הקורונה בפעילות במשלוחים). אפשר להזמין את הגלידות המצוינות של אייססלון ואייספלד לכל אזור פרדס חנה כרכור, בנימינה, חיפה, טירה, הקריות ועוד. כרגע הסניף החדש פועל בימים א'-ה' בשעות 12:00-21:00 ובימי שישי 09:00-15:00, עם זאת, ייתכנו שינויים בזמני הפעילות וניתן לבדוק זאת בעמוד הפייסבוק של המקום.

כחלק מהרצון לייצר אינטראקציה עם הסביבה, מציעים באייספלד סוג של ברטר עם התושבים מהאזור שמגדלים פירות: ניתן להגיע למקום עם 15 קילו פרי ולקבל ליטר סורבה במתנה, וכן את טעם הגלידה על שמכם למשך חודש שלם. "באופן כללי אנחנו עושים דברים קצת באופן שונה כאן, אם זה אנשים שיוכלו להביא פירות מהעצים שלהם ולקבל גלידה ואם זה שאין אצלנו מגירת מזומנים: אנשים משלמים באשראי או עושים מנוי לילדים שלהם. בנוסף, אנחנו גם משתמשים בכפיות רב פעמיות למי שאוכל במקום וגם את הטעימות אנחנו עושים בכפיות רב פעמיות שמועברות לשטיפה".

אייספלד. המושב 42, כרכור. 04-6373518