פשטידת תירס

Name: פשטידת תירס - מתכון של רותם ליברזון שכל אחד יכול להכין
Prep time: 30 min
Total time: 1 h
Ingredients: 2 וחצי כוסות גרגירי תירס (טרי או קפוא ומופשר); בצל גדול, קצוץ דק; 30 גרם חמאה; 4 כפות שמן זית; 100 גרם גבינה צהובה מגורדת; 2 ביצים; חצי כוס קמח תופח; 250 מ"ל שמנת לבישול; פלפל שחור; מלח

כבר יותר מעשור אנחנו מכינים פשטידת תירס מאותו המתכון - אז תחשבו כמה מוצלחת התוצאה כאן אם היא גרמה לנו לזנוח את המתכון הקודם. יותר עשירה, יותר טעימה - מפשטידת התירס הזאת אין לנו שום כוונה לחזור אחורה