פוקצ'ה גבינה ותאנים עם טריק

מסתבר שבשביל מאפה טעים ברמת הפוקצ'ה לא באמת חייבים להתפיח בצק שמרים - אפשר בכיף להרכיב את התוספות על בצק מלאווח שנשאר במקפיא. התוצאה - זהב

צילום: אפיק גבאי, mako אוכל

המצרכים (2 מנות):

• 2 יחידות מלאווח
• 150 גרם גבינה בולגרית
• 1 בצל סגול חתוך לפרוסות
• 2 תאנים חתוכות לפרוסות
• 3 ענפים קטנים של טימין (קורנית)
• מעט שמן זית

1בתבנית אפייה עם נייר אפייה מניחים את בצק המלאווח.

2מפוררים את הגבינה והבצל מעל, מניחים את התאנים והטימין ומזליפים מעט שמן זית.

3מכניסים לתנור שחומם מראש ל-180 מעלות ל-12-15 דקות, עד שהמאפה זהוב.

* המוצרים באדיבותעדן טבע מרקט

הכנתם? ספרו לנו איך יצא!

>> בשבוע שעבר הכנו קציצות טופו ובורגול