עוגת זוקיני

• חצי קג' זוקיני מגורדים גס
• 1 בצל קצוץ
• 2 שיני שום
• 1 כוס פטרוזיליה קצוצה
• 3 כפות נענע קצוצה
• חצי כוס שקדים פרוסים
• כוס פירורי לחם
• מלח, פלפל שחור טחון טרי
• מעט אגוז מוסקט
• 100 גר' גבינת פטה מפוררת
• 100 גר' גבינת אמנטל מגורדת
• חצי כוס צנוברים
• 4 ביצים

רוטב יוגורט

• מערבבים 2 כוסות יוגורט אורגני
• 2 שיני שום מעוכות
• חצי כוס פטרוזיליה
• 2 כפות נענע
• 2-3 כפות שמן זית
• 2 כפות מיץ לימון