פטריות פורטבלו צלויות בגריל

מתכון פשוט ומהיר לתוספת צמחונית, טעימה ואלגנטית לכל ארוחה

צילום: loooby, Istock

המצרכים (4 מנות):

• פטריות פורטבלו

• 50 מ"ל שמן שומשום
• 50 מ"ל רוטב סויה
• 1 כפית זנגביל קצוץ
• 1 שן שום קצוצה

1מערבבים את כל המצרכים בקערה פרט לפטריות.

2משרים את הפטריות בנוזל שהכנו למשך 10 דקות.

3מחממים גריל פחמים ושמים את הפטריות על הגריל.

4צורבים את הפטריות כ-5 דקות מכל צד ומגישים לשולחן כתוספת ירקות.