חטיפי תירס פריכים
הילדים שלכם הולכים לעוף על זה, וסביר להניח שגם אתם: חטיפי תירס שאפשר לקנות בסופר, אבל עדיף פי אלף להכין אותם לבד
אינס שילת ינאי
mako אוכל
זמן עבודה
עד חצי שעהזמן כולל
שעה וחצירמת קושי
כל אחד יכולכשרות
פרווההמרכיבים
טבלת המרות- 2 כוסות גרגירי תירס (טרי, משימורים או קפוא מופשר)
- 2 שיני שום, כתושות
- 1 ביצה
- 1/2 כוס קמח לבן
- 1/4 כוס קמח תירס
- 1 כף רוטב צ'ילי מתוק
- מעט מלח
- כף אבקת מרק בצל
לציפוי:
- ספריי שמן
- פירורי לחם לאפייה
אופן ההכנה
01
טוחנים כוס אחת של גרגירי תירס.
02
מערבבים בקערה את התירס הטחון עם שאר המצרכים, ומעבירים למקרר לחצי שעה.
03
מעבירים את פירורי הלחם לצלחת עמוקה.
04
מרפדים את תבנית התנור בנייר אפייה ומרססים בספריי שמן. מחממים תנור ל-180 מעלות.
05
לוקחים כף נדיבה מהתערובת ויוצרים צורת אצבע (או איזו צורה שרוצים). טובלים משני הצדדים בפירורי לחם לאפייה ומניחים על התבנית. חוזרים על הפעולה עם כל כמות התערובת.
06
מתיזים ספריי שמן על החטיפים.
07
אופים כ-30 דקות, עד שהחטיפים מזהיבים וקראנצ'יים. מגישים עם קטשופ או כל מטבל אחר.
לבלוג של אינס שילת ואפיק - תיק אוכל
מצאתם טעות לשון?