פירה עדשים כתומות
אנחנו האחרונים שנצא נגד תפוחי אדמה, אבל לפעמים אפילו אנחנו מעדיפים את הפירה הקרמי הכתום הבוהק הזה, שעשוי מעדשים - והערכים התזונתיים הם רק בונוס
mako אוכל
זמן עבודה
עשר דקותזמן כולל
חצי שעהרמת קושי
כל אחד יכולכשרות
פרווההמרכיבים
טבלת המרות(4 מנות)
- 2 כוסות עדשים כתומות
- 1 תפוח אדמה, אפוי או מבושל
- 2 כפות שמן זית
- 1 כפית כורכום
- 1 כפית פפריקה
- מלח
- פלפל שחור
לילדים שאוהבים:
- שן שום כתושה
- מעט ג'ינג'ר מגורר
אופן ההכנה
01
מבשלים את העדשים בהרבה מים רותחים (ללא מלח) במשך 15-20 דקות, עד שהן מתרככות לחלוטין. מסננים היטב משאריות המים ומחזירים לסיר.
02
מוסיפים לעדשים את תפוח האדמה המבושל, שמן זית ותבלינים וטוחנים היטב בעזרת בלנדר מוט.
מצאתם טעות לשון?