סלט תאנים ירוק של גל אוחובסקי
גל אוחובסקי
יום חדש, תכנית הבוקר של קשת
זמן עבודה
רבע שעהזמן כולל
רבע שעהרמת קושי
כל אחד יכולכשרות
חלביהמרכיבים
טבלת המרות(4 מנות)
- 3 אנדיב
- לבבות חסה או חסה טרייה
- אורוגולה
- 300 גרם תאנים קשות
- 150 גרם גבינת פרמזן
לרוטב:
- חומץ בלסמי
- שמן זית
- דבש
- חרדל דיז'ון
- 4 לימונים
אופן ההכנה
01
חותכים את כל הירוקים, התאנים והגבינה.
2. הרוטב: בשייקר מערבבים חומץ בלסמי, שמן זית, מעט דבש, חרדל דיז'ון ומיץ מהלימונים.
3. מערבבים את הרוטב עם הירקות והתאנים, בתיאבון.
מצאתם טעות לשון?