לינגוויני עגבניות שרי שמכינים בטיל
לא יודעים מה איתכם, לנו אין אנרגיות לבלות במטבח יותר מ-10 דקות היום. אז מצאנו לנו את המתכון המושלם למשימה: פסטה לינגוויני עם רוטב זריז אבל טעים רצח של עגבניות שרי ובזיליקום, וכמובן הרבה פרמזן
mako אוכל
זמן עבודה
עשר דקותזמן כולל
עשרים דקותרמת קושי
כל אחד יכולכשרות
חלביהמרכיבים
טבלת המרות(2 מנות)
- 250 גרם פסטה לינגוויני
לרוטב:
- 4-5 כפות שמן זית
- 4 שיני שום, פרוסות
- 2 כוסות עגבניות שרי חצויות
- חופן עלי בזיליקום
- חצי כפית פלפל שחור גרוס
- חצי כפית צ'ילי גרוס
- מלח לפי הטעם
- 5 כפות פרמזן מגוררת
אופן ההכנה
01
מבשלים את הפסטה לפי הוראות היצרן. בזמן שהיא מתבשלת מכינים את הרוטב.
02
מחממים שמן זית ומוסיפים את השום ועגבניות השרי. מטגנים תוך כדי ערבוב כ-5 דקות.
03
חותכים גס את עלי הבזיליקום ומוסיפים אותם ואת התבלינים. מטגנים שתי דקות תוך ערבוב.
04
מוסיפים חצי כוס ממי בישול הפסטה. מבשלים כשתי דקות.
05
מוסיפים את הפסטה המבושלת, מערבבים ומוסיפים 3 כפות מהפרמזן.
06
מוודאים שהפסטה מוכנה, מעבירים לצלחת הגשה ומוסיפים את יתרת הפרמזן.
מצאתם טעות לשון?