מדור האוכל של מאקו מביא ידע קולינרי מעשי שנבנה משנים של ניסיון, ניסוי וטעייה במטבח. המתכונים והטיפים נכתבים ונבדקים על ידי עורכי אוכל ואנשי מקצוע, מתוך היכרות עמוקה עם חומרי גלם, טכניקות בישול והמטבח הישראלי. זהו מקור שמחבר בין מקצוענות קולינרית לבישול יומיומי אמין ונגיש.
אוכל
פאד סי יו תאילנדייש הרבה מנות שמזכירות לנו את תאילנד, אחת מהן היא הפאד סי יו - אטריות בסויה עם צ'אנקים של עוף (או טופו), ביצים ונבטים. ביס אחד, ואתם זרוקים בקופיפי בכיף שלכםאינס שילת ינאי|מאסטר שף, שסטוביץ| פורסם12/12/1707:05  |
המצרכים (2 מנות):
להגשה:
אופן ההכנה:1מחממים שמן ומוסיפים את הביצים. ממשיכים לקשקש אותן במחבת. 2מוסיפים את העוף (או הטופו) ומטגנים תוך ערבוב כ-3 דקות. 3מוסיפים את הברוקולי וממשיכים לטגן ולערבב כ-2 דקות. 4מוסיפים את האטריות, הסוכר, רוטבי הסויה והבצל הירוק. מערבבים. 5מוסיפים את הנבטים. מערבבים עוד כדקה ומסירים מהאש. 6מגישים עם פלח לימון ופלפל צ'ילי גרוס.  |
| מדורים |
| תכניות קשת 12 |
| שימושון |
| מיוחדים |
| קניות והטבות |