מדור האוכל של מאקו מביא ידע קולינרי מעשי שנבנה משנים של ניסיון, ניסוי וטעייה במטבח. המתכונים והטיפים נכתבים ונבדקים על ידי עורכי אוכל ואנשי מקצוע, מתוך היכרות עמוקה עם חומרי גלם, טכניקות בישול והמטבח הישראלי. זהו מקור שמחבר בין מקצוענות קולינרית לבישול יומיומי אמין ונגיש.

סלט גזר עם לימון ואריסהמתכון פשוט, קל וטעים לאחד הסלטים הכי בועטים שיש: מקלות דקיקים של גזר חי עם עשבי תיבול, אריסה ולא מעט לימון - גם קוביות לימון וגם מיץ לימון. תוספת מושלמת לכל שולחן שבת ואפשר כבר לצרף לתפריט ארוחת החג |
המצרכים :
לתיבול:
אופן ההכנה:1מקלפים את הגזרים ופורסים לגפרורים דקים. 2מקלפים את הלימון וחותכים לקוביות. 3מעבירים את כל חומרים, ירקות וומרכיבי רוטב, לקערה ומערבבים עם תנועות מחיצה וסחיטה - זה יעזור לחדד ולמזג את כל הטעמים. *מאחסנים בקופסה אטומה במקרר. לעוד מתכונים מעוליםממליצים לגלול באינסטגרם של יעל קצב או בטיקטוקהמהמם שלה סלט גזר|צילום: יעל קצב, mako אוכלבתיאבון! ![]() |
| מדורים |
| תכניות קשת 12 |
| שימושון |
| מיוחדים |
| קניות והטבות |