אורז מלא מוקפץ עם בזיליקום
אורז מוקפץ משובח ובריא
זמן עבודה
שעתיים ושלושת רבעיזמן כולל
רבע שעהרמת קושי
כל אחד יכולכשרות
פרווההמרכיבים
טבלת המרות- 1 כוס אורז מלא מבושל
- 1 כף שמן זית
- 1 שן שום קצוצה
- 1 פלפל חריף קצוץ
- 1 בצל יבש קצוץ
- 1 כוס פטריות שמפניון פרוסות
- 3/4 כוס שעועית ירוקה או צהובה מבושלת
- 1 פלפל קטן אדום קצוץ
- 3 כפות סויה תמרי
- 15 עלי בזיליקום טריים
אופן ההכנה
מחממים את השמן בווק או במחבת גדולה ומטגנים את השום ואת הפלפל.
מוסיפים את הבצל ואת הפטריות ומטגנים דקה נוספת, תוך כדי ערבוב, מוסיפים את
האורז המבושל ומערבבים. מוסיפים את השעועית, את הפלפל ואת רוטב הסויה ומערבבים כ- 2 דקות.
לבסוף מוסיפים את עלי הבזיליקום ומגישים חם.
מצאתם טעות לשון?