מדור האוכל של מאקו מביא ידע קולינרי מעשי שנבנה משנים של ניסיון, ניסוי וטעייה במטבח. המתכונים והטיפים נכתבים ונבדקים על ידי עורכי אוכל ואנשי מקצוע, מתוך היכרות עמוקה עם חומרי גלם, טכניקות בישול והמטבח הישראלי. זהו מקור שמחבר בין מקצוענות קולינרית לבישול יומיומי אמין ונגיש.
אוכל
 עגבניות ממולאותהמנה שצבר הכי אוהביער אח של צבר מ"האח הגדול"|mako| פורסם13/11/0818:58  וידאו WMV: האח הגדול |
המצרכים :
למילוי
אופן ההכנה:חותכים את החלק העליון של העגבנייה, שישמש אותנו אח"כ בתור "מכסה". מרוקנים את תוכן העגבנייה עם כפית, ושומרים בקערה. מוסיפים לקערה את חומרי המילוי, מערבבים וממלאים את העגבניות. מניחים על העגבניות את ה"מכסים", ומחוררים אותן קלות בקיסם (כדי שלא יתפוצצו בתנור). מכניסים לתנור לחצי שעה בחום של 180-200 מעלות. אפשר לשפוך מעל מעט יין לבן, ואפשר לפזר פרמזן.  |
| מדורים |
| תכניות קשת 12 |
| שימושון |
| מיוחדים |
| קניות והטבות |