מדור האוכל של מאקו מביא ידע קולינרי מעשי שנבנה משנים של ניסיון, ניסוי וטעייה במטבח. המתכונים והטיפים נכתבים ונבדקים על ידי עורכי אוכל ואנשי מקצוע, מתוך היכרות עמוקה עם חומרי גלם, טכניקות בישול והמטבח הישראלי. זהו מקור שמחבר בין מקצוענות קולינרית לבישול יומיומי אמין ונגיש.
אוכל
 אורז עם אטריותכן, כמות השמן פה נכבדה, אבל ענת אלישע מבטיחה - זה מה שעושה את ההבדל בין האורז-אטריות הזה לסתם אורז עם אטריות. והבטחה של ענת אלישע זאת הבטחה צילום: ענת אלישע, mako אוכל |
המצרכים :
אופן ההכנה:1מחממים שמן בסיר ומוסיפים את האטריות. מטגנים תוך כדי ערבוב עד הזהבה עמוקה. 2מוסיפים את האורז והמלח וממשיכים לטגן 7-8 דקות. מקפידים לערבב כל הזמן. מוסיפים מים רותחים, מערבבים ומכסים את הסיר. 3מנמיכים להבה ומבשלים כ-20 דקות. 4מכבים את האש וממתינים 10 דקות. מערבבים במזלג ומגישים. בתיאבון!  |
| מדורים |
| תכניות קשת 12 |
| שימושון |
| מיוחדים |
| קניות והטבות |