תבשיל עוף ופתיתים
ארוחה שלמה בסיר אחד, משביעה ומשמחת לבב אנוש. רק מערבבים כמה מרכיבים ביחד, מתבלים כמו שאוהבים - וטורפים
mako אוכל
זמן עבודה
רבע שעהזמן כולל
שעהרמת קושי
כל אחד יכולכשרות
בשריהמרכיבים
טבלת המרות- 3 כפות שמן קנולה
- 1 בצל גדול קצוץ
- 5 שוקי עוף (אפשר גם בלי העור)
- 1 חבילת פתיתים
- 3 שיני שום קצוצות
- 1/3 כפית פפריקה מתוקה
- 1 כפית כורכום
- מלח ופלפל שחור
- חצי חבילה של כוסברה, קצוצה
אופן ההכנה
01
מטגנים את הבצל כ-3 דקות ומוסיפים את שוקי העוף.
02
משזפים היטב משני הצדדים, מוסיפים את הפתיתים ומערבבים היטב.
03
מוסיפים את שיני השום והתבלינים ומערבבים.
04
מוסיפים כ-4 כוסות מים רותחים (או לפי הוראות היצרן) ומערבבים. מורידים את האש למינימום ומבשלים כ-40 דקות.
05
מסירים מהאש, מפזרים את הכוסברה ומגישים.
מתכון: דנה אלמוסני
הכנתם? ספרו לנו איך יצא!
מצאתם טעות לשון?