תפוחי אדמה מטוגנים עם שמנת חמוצה
בצל ותפוחי אדמה מטוגנים, מוגשים עם שמנת חמוצה ופרוסות סלמון מעושן
mako אוכל
זמן עבודה
רבע שעהזמן כולל
חצי שעהרמת קושי
כל אחד יכולכשרות
חלביהמרכיבים
טבלת המרות- 3 בצלים חתוכים לרצועות
- 6 תפוחי אדמה חתוכים לקוביות
- מלח
- פלפל שחור
- 250 מ"ל שמנת חמוצה
- חופן עירית קצוצה
- 3 חתיכות סלמון מעושן
אופן ההכנה
01
מטגנים את הבצל בסיר כ-3 דקות. מוסיפים את תפוחי האדמה ומטגנים כ-10 דקות נוספות, תוך כדי עירבוב מדי פעם. מתבלים עם מלח ופלפל.
02
בודקים שתפוחי האדמה הזהיבו מצד אחד והתרככו מצד שני. במידה ולא, מטגנים כ-5 דקות נוספות.
03
מערבבים את השמנת החמוצה עם העירית, ואת פיסות הסלמון חותכים ל-3 יחידות כל אחת. מגישים מעל תפוחי האדמה.
הכנתם? ספרו לנו איך יצא!
מצאתם טעות לשון?