הום פרייז
ברגע שתטעמו מתפוחי האדמה המדהימים האלו, לא תצליחו להפסיק לנשנש. זהירות זה ממכר
BBB - Burgus Burger Bar
זמן עבודה
רבע שעהזמן כולל
חצי שעהרמת קושי
כל אחד יכולכשרות
חלביהמרכיבים
טבלת המרות(4 מנות)
- 1 קילוגרם תפוחי אדמה מזן דזירה (האדום), חתוך לקוביות (2X2 סנטימטרים)
- 1 קילוגרם בטטה חתוכה לקוביות (2X2 סנטימטרים)
- שמן לטיגון
לרוטב
- 500 מיליליטר רוטב צ'ילי מתוק
- 200 גרם חמאה
- 200 מיליליטר מיץ תפוזים
אופן ההכנה
01
חולטים את תפוחי האדמה והבטטה עד לרמת רכות עדינה (אל דנטה). מטגנים את תפוחי האדמה והבטטה עד להזהבה, מוציאים ומקררים.
02
הרוטב: מבשלים יחד את כל המרכיבים ומערבבים עד שנוצר רוטב.
מצאתם טעות לשון?