שטוחים ביתיים
אם יש משהו שהמלחמה הזאת מעוררת בנו זה יצר נשנוש אינסופי. המעט שאנחנו יכולים לעשות בשביל לעכב מעט את הזלילה הוא להכין את הנשנוש בעצמנו, וזה בדיוק מה שנעשה הערב. וואו, כמה פריך וטעים עומד להיות לנו!
זמן עבודה
עשרים דקותזמן כולל
45 דקותרמת קושי
כל אחד יכולכשרות
פרווההמרכיבים
טבלת המרות- 3 כפות שמן זית
- כוס וחצי מים
- חצי כפית שמרים יבשים
- 1 כף סוכר
- 1 כפית מלח
- 200 גרם (כוס וחצי+כף) קמח
- חצי כפית אבקת סודה לשתייה
לפיזור:
- שומשום שחור
- שומשום לבן
- מלח גס
אופן ההכנה
01
מחממים תנור ל-200 מעלות.
02
מכניסים את כל המרכיבים לפי הסדר למעבד מזון או בלנדר ומערבלים לקבלת בצק נוזלי.
03
מעבירים את הבצק לשקית זילוף.
04
מזלפים עיגולים על תבנית מרופדת בנייר אפייה.
05
מפזרים על עיגולי הבצק שומשום שחור, שומשום לבן ומלח גס.
06
אופים 20 דקות, עד שהשטוחים שחומים ופריכים.
לעוד מתכונים מעולים ממליצים לגלול באינסטגרם של יעל קצב
או בטיקטוק המהמם שלה
בתיאבון!
מצאתם טעות לשון?