פופקורן כרובית

הייתם מאמינים שאפשר לנשנש כרובית גם כחטיף? פרחי כרובית, סויה, קצת תבלינים והופ לתנור. מנה כיפית, בריאה וטעימה שלא ברור איך לא המציאו קודם

צילום: פאולין שובל, האתר של פאולין שובל

המצרכים (4 מנות):

• כרובית, חתוכה לפרחים קטנים
• 3 כפות שמן זית
• 1/4 כוס רוטב סויה מופחת מלח
• מלח
• פלפל שחור

1מחממים את התנור לחום של 210 מעלות. מרפדים תבנית בנייר אפייה.

2בקערה, משמנים את הכרובית בקצת שמן זית. מתבלים במלח ופלפל ובסויה.

3אופים במשך 25 עד 30 דקות תוך כדי ערבוב לעתים קרובות, עד להזהבה.

* אפשר להגיש עם עשבי תיבול או טבסקו.

הכנתם? ספרו לנו איך יצא!